在西瓜開花坐果和果實發(fā)育階段,精心護理果實也是提高西瓜產量和品質的關鍵環(huán)節(jié)。護理的措施有護瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜、曬瓜和蓋瓜等。
1、護瓜
從雌花開放到坐果前后,子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩,易受風吹、蟲咬及機械損害,此時應用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來,稱護瓜。
2、墊瓜
當西瓜果實長到1~1.5千克時,將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細沙土,即墊瓜。
3、翻瓜
即不斷改變果實著地部位,使瓜面受光均勻,皮色一致,瓜瓤成熟度均勻。
翻瓜一般在膨瓜中后期進行,每隔5~6天翻動一次,可翻2~3次,翻瓜應在晴天下午瓜柄水分減少,不易折斷時進行,用雙手操作,每次翻動的角度不易過大,著地面顯露即可,以免扭傷和擰斷瓜柄,每次翻瓜應朝同-方向進行。
到西瓜成熟采收前幾天,可將瓜豎起來,以利果形圓正、瓜皮著色良好,否則,著地處見不到陽光,呈黃白色,不但影響果實外觀,而且果皮的厚薄不均勻,果味淡,品質差。
4、曬瓜和蓋瓜
西瓜的曬和蓋,以“小時曬、熟時蓋”為原則。在未成熟的綠色果皮中,含有大量葉綠素,所制造的光合產物直接輸給果實,促進糖分的積累,因此小時要曬。
當果實快要成熟時,果皮中的葉綠素逐漸分解,光合作用下降,果實內部主要是有機物質的轉化,而不是制造和積累。如在強光的直接照射下,易引起日燒病,因此當果實快要成熟時,要用葉片遮蓋。