為了確保冬棗增產(chǎn)增收，必須營(yíng)造良好的生存環(huán)境，滿足冬棗對(duì)肥水的需求，增強(qiáng)抗逆能力。今天我們介紹冬棗樹施肥的最佳時(shí)間問題，以及冬棗管理技術(shù)及其主要內(nèi)容，供參考。
一、冬棗樹施肥的最佳時(shí)間
1、基肥的施肥時(shí)間：8月中旬～9月中旬施入，宜早不宜晚。開溝或穴要大要多，但不必太深，40厘米左右即可。幼樹以溝施擴(kuò)穴為主，成樹采取均勻施肥和集中施肥相結(jié)合的原則。
2、追肥的施肥時(shí)間：追肥分三次施入，第一次在3月中旬，每株施入硫酸鉀復(fù)合肥3斤，并配合微生物菌肥50-100克。
第二次在6月中旬～7月初，以磷肥為主，鉀肥次之，輔以氮肥和微生物菌肥。第三次在8月初，稱為果實(shí)膨大肥，每株施入高鉀硫酸鉀復(fù)合肥3斤以上，微生物菌肥150-200克。
3、葉面噴肥時(shí)間：從棗樹展葉前開始，每隔10～15天進(jìn)行一次葉面噴肥。生長(zhǎng)季前期以噴氮為主，果實(shí)發(fā)育期磷鉀肥為主，花期噴硼肥。
二、冬棗管理技術(shù)及其主要內(nèi)容
1、冬棗的整形修剪
冬棗的樹形宜采用小冠、疏層形，保持通風(fēng)透光，栽植定干高度70至80厘米，逐年培養(yǎng)出5至6個(gè)主枝。
在冬剪和夏剪時(shí)應(yīng)及時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝，短截延長(zhǎng)枝，疏截過密枝和細(xì)弱枝，以維持樹勢(shì)平衡，保持樹冠通風(fēng)透光，及時(shí)回縮冗長(zhǎng)的結(jié)果枝。使局部枝條更新復(fù)壯。
2、冬棗要適時(shí)開甲
為了使制造的養(yǎng)分更多地用于提高成果率，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)比較旺盛的冬棗的韌皮部進(jìn)行環(huán)狀剝皮，可有效地調(diào)節(jié)養(yǎng)分的輸送方向，更多地輸向幼果，并可防止瘋長(zhǎng)。
冬棗開甲時(shí)間以棗樹花開30%～40%的時(shí)段最好，開甲的寬度一般掌握在0.5～1厘米。
3、冬棗的花果管理
一是在初盛花期棗頭摘心，依生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，分別留3至5個(gè)二次枝摘心。
二是噴清水，從棗花初期到盛花期每隔1至3天噴一次清水，共噴3至5次。
三是激素處理，在盛花初期噴布1至2次10至15毫克/升赤霉素。
4、冬棗要嚴(yán)防銹病
冬棗種植區(qū)常有銹病發(fā)生，如若疏忽，就會(huì)造成災(zāi)害。為此，必須加強(qiáng)預(yù)防，在農(nóng)業(yè)防治上，要抓好凈化棗園環(huán)境，降低地下水位和田問濕度，減少病菌侵染途徑。
在化學(xué)防治上，一可在雨季前用倍量式波爾多液180～220倍噴施2～3次，二可用43%戊唑醇懸浮劑5000～8000倍液，三可用25%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1000倍液輪換噴施。
