無花果是漿果樹的種子,肉質(zhì)松軟味道甘甜。無花果豐富的維生素,氨基酸和礦物質(zhì)等成分,是我們身體不能缺少的。無花果的營養(yǎng)價值及食用禁忌,下面給大家分享下。
無花果的營養(yǎng)價值及食用方法
一、無花果的食用方法
第一步:將血糯米和大米用冷水淘洗浸泡幾次。
第二步:鍋里倒?jié)M水后放入清水燒開,放入之前的血糯米和大米。
第三步:用筷子將兩種食材調(diào)和均勻后開大火燒開食材。
第四步:即時將煮出的浮沫撇掉,水開后將火關掉之后蓋上蓋子燜上半天。
第五步:第二天將燜過的食材重新開火煮開,此時血糯米和大米都已經(jīng)脹開了。
第六步:開始清洗紅薯,將紅薯外皮去除之后切成塊狀后放入鍋中。
第七步:無花果購買干貨那種,沖洗表面后放入鍋中。
第八步:大火煮開所有食材后,中火慢煮直到所有食材有熟爛,水分收干,粥變得粘稠即可。
第九步:關火后放入調(diào)味料稍稍調(diào)味即可。
二、無花果的營養(yǎng)價值
無花果可以消食健脾,無花果中有豐富的檸檬酸,蘋果酸等物質(zhì),對我們消化食物有很大的幫助。無花果可以讓我們潤腸通便。無花果還可以降血壓血脂,其中的水解酶和脂肪酶物質(zhì)可以降低血脂。