獼猴桃人工授粉方法是采集雄花的花粉放在雌花的柱頭上，授粉方法與時(shí)間如下：
一、對花授粉
獼猴桃人工授粉最簡易的方法為對花。即在上午8～12時(shí)，用1朵雄花輕輕對5～8朵雌花，雄蕊對雌蕊，隨摘隨對，為了防止對柱頭的損傷，可用2朵雄花在雌花柱頭上方輕輕摩擦、讓花粉自然落在雌花的柱頭上。
二、雞毛筆點(diǎn)授法
本授粉方法可分兩個(gè)步驟：
1、采粉方法
人工采集獼猴桃花粉是于上午6～7時(shí)收集當(dāng)天開放的雄花花粉，采集雄性花的花藥，攤在光滑紙上，陰處晾干，而不要在太陽光下暴曬，大約2小時(shí)即可散粉，散粉后收集花粉，裝入廣口瓶。
2、人工授粉
在上午8～11時(shí)用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上，或用雞毛做成小毛筆，蘸上花粉，點(diǎn)到雌花的柱頭上。注意動(dòng)作要輕，不要碰傷柱頭，影響授粉效果，引發(fā)畸形果。
三、獼猴桃的機(jī)械干粉授粉
機(jī)械授粉的花粉采集可以用人工，方法同上；也可以機(jī)械操作，方法為集中栽植雄株，集中采集雄花，采集好雄花后放入取花粉器中，大約半小時(shí)即可得到可用的純花粉。
注意獼猴桃純花粉容易部結(jié)成塊，不易散開，可以加入準(zhǔn)備好的石松子花粉、石墨粉等，使其分散均勻。
四、機(jī)械濕粉授粉方法
即花粉液體授粉。以上述方法收集的花粉，按花粉：蔗糖：水＝1：10：9989(重量比)的比例配制成懸浮液，用洗凈的噴霧器于9～11時(shí)噴到當(dāng)天開放的雌花柱頭上即可。
