臨潼是我國(guó)石榴栽培最早和作為生產(chǎn)利用最久的地區(qū),也是我國(guó)石榴種質(zhì)資源最多、最豐富的地區(qū),是我國(guó)石榴栽培最主要的地區(qū)之一。
臨潼不但是石榴引入的落腳地,而且是我國(guó)石榴文化和石榴走向全國(guó)的發(fā)源地。臨潼石榴栽植歷史悠久,在全國(guó)乃至世界均有很大的影響。
臨潼石榴產(chǎn)區(qū)涉及斜口、驪山、行者、秦陵、代王、仁宗、穆寨、零口、馬額、鐵爐、小金等11個(gè)街道辦事處,52個(gè)村民委員會(huì),215個(gè)組。
“一方水土養(yǎng)一方水果”。臨潼石榴集全國(guó)石榴之優(yōu),素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱,歷來(lái)都是皇家的貢品。
臨潼石榴之所以品質(zhì)優(yōu)良與其特殊的地理環(huán)境和氣候條件有很大關(guān)系。臨潼石榴主產(chǎn)區(qū)海拔400~800m的驪山丘陵及山前洪積扇地帶,春季溫暖,秋季溫差較大,臨潼年總輻射量111. 7kcal/cm2,特別是石榴生長(zhǎng)期的4~10月份日照總時(shí)數(shù)達(dá)1413. 6h。
另外,石榴主產(chǎn)區(qū)所處的地勢(shì)南高北低,空氣流通好,光線投射力強(qiáng),特別有利于石榴進(jìn)行光合作用。
石榴主栽區(qū)的山前洪積扇土壤主要為洪淤土,土層中沙土并存,通透性好,經(jīng)廣大果農(nóng)不斷增施有機(jī)肥,挖沙培土,現(xiàn)已非常適合石榴的生長(zhǎng)。所產(chǎn)果品外觀顏色及石榴含糖量等均明顯優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)。
臨潼石榴歷經(jīng)2000余年的栽植和歷代果農(nóng)的精心選擇培育、去劣存優(yōu),沿襲至今,品種越來(lái)越多、品質(zhì)越來(lái)越好。臨潼石榴品種已達(dá)100余種,近些年通過(guò)自然雜交、芽變選育、外地引進(jìn)等方式直接用于生產(chǎn)的就有50余種。
總體來(lái)看,臨潼石榴產(chǎn)業(yè)具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):
一是栽植歷史悠久,影響較大。
二是自然條件好,品質(zhì)優(yōu)良。
三是栽植時(shí)間長(zhǎng),品種豐富。
四是石榴生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)研究領(lǐng)先,果農(nóng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。
五是石榴作為旅游文化資源的一部分,對(duì)產(chǎn)業(yè)附加值的提升具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。