在適宜和最適宜果樹栽培區(qū)選擇最適宜的樹種、品種，建立優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，是果樹生產(chǎn)現(xiàn)代化的一個顯著標(biāo)志。在建立果品基地時首先應(yīng)考慮該地的生態(tài)條件是否適宜該樹建立果品基地時首先應(yīng)考慮該地的生態(tài)條件是否適宜該樹種、品種，因為每種果樹的正常生長結(jié)果都有它一定的適宜生態(tài)環(huán)境，特別是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品對土質(zhì)、氣候環(huán)境更有嚴(yán)格要求。違背了這一規(guī)律，則事倍功半，甚至導(dǎo)致失敗。
例如，棗正常發(fā)育要求5月底花期溫度為24-25℃以上，這點在膠東多數(shù)年份難以達(dá)到，故山東省西部、北部的惠民、德州、聊城等春季回暖快、氣溫高的地區(qū)為最適宜栽培區(qū)；而膠東半島因棗花期氣溫低，落花落果嚴(yán)重，致使栽培難以成功。山楂宜在鹽堿輕的地區(qū)發(fā)展，若不論土質(zhì)強求發(fā)展，就達(dá)不到預(yù)期的目的。板栗對土壤含鹽極為敏感，不管人們愿望如何，在魯西北、魯西南大片鹽堿平原上始終無法栽培；在石灰?guī)r風(fēng)化形成的山地土壤上也不如核桃、柿更為適合。在春季升溫快、秋季氣溫偏高的地區(qū)，“元帥系”蘋果品種表現(xiàn)不良，果形偏扁，采后易退色、返沙變綿。
人類的活動，果樹的生長習(xí)性，生態(tài)環(huán)境三者長期的選擇，造就了各地名特優(yōu)果品現(xiàn)有布局。因此，在建立優(yōu)質(zhì)果品基地時，必須充分分析當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的利弊，以客觀條件為基礎(chǔ)•做出正確的選擇。
在建立商品基地確定樹種的同時，要注意早、中、晚熟品種的合理搭配，保證鮮食果品的周年供應(yīng)，以減步果品過于集中的壓力。
