西番蓮原產(chǎn)南美洲，屬熱帶、亞熱帶水果，喜光、向陽及溫暖的氣候環(huán)境，我國栽培于廣西、江西、四川、云南等地，下面我們就一起來看一看西番蓮的種植技術(shù)吧！
一、西番蓮的繁殖方法
1、播種
種子繁殖四季均可進行，但以春、秋季播種為佳。一般選長勢健壯、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的植株作為母株，采果形端正、稍重、完全成熟的果實，取出種子，洗去殘渣后晾干即可播種。
播時1公斤種子用多菌靈10～20克拌種20分鐘左右，然后將種子均勻撒播在苗床上，蓋一層薄草，淋足水，待幼苗長出4片真葉時移栽。
2、壓條
壓條繁殖以春季2～3月為宜，把母株上的枝條壓入土中或用泥土等物包裹，形成不定根，然后再將不定根以上的枝條與母株分離，形成一株獨立新植株的繁殖方法。
壓條時為了中斷來自葉和枝條上端的有機物如糖、生長素和其他物質(zhì)向下輸導(dǎo)，使這些物質(zhì)積聚在處理的上部，供生根時利用，可進行環(huán)狀剝皮。
3、扦插
扦插時間以春季2～3月為宜，也可秋插。
選用生長健壯、成熟的一年生枝蔓作扦插材料，插條剪切好后用abr生根粉25毫克/千克水溶液浸泡30分鐘，然后扦插在口徑8厘米×高12厘米的營養(yǎng)袋內(nèi)培育，扦插深度達插穗長的2/3，扦插到出圃約需3～4個月。
二、西番蓮的種植方法
1、土壤
西番蓮種植土壤宜選擇土質(zhì)肥沃，質(zhì)地疏松，透氣性好的沙壤土，粘重土、緊沙土、冷沙土及易沖刷的地方，不宜栽種或經(jīng)改良后種植。
土壤酸堿度以ph7.0以下的中性、微酸性為宜。
2、定植
西番蓮栽苗時要適當(dāng)剪除老葉，營養(yǎng)袋要破袋取出，不能埋入土中。
定苗時用適量腐熟有機肥與沙壤土拌勻，作定植土或蓋土。定植時要理順根系，分層填土，踏緊壓實。栽后及時澆根水。新挖的定植穴，栽時苗根頸略高出地平面8～10厘米。
栽后理出樹盤，并覆蓋50×50厘米的小塊薄膜。