楊梅酸甜可口，既可以直接食用，也可以用來釀酒等。同時，楊梅還有止渴，助消化等多種功能。那么，種植楊梅需要注意哪些方面呢？今天，小編就來跟大家講一講楊梅種植技術(shù)與管理。
一、楊梅對環(huán)境的需求
1.溫度
楊梅喜溫暖氣候，較耐寒，適應(yīng)性強。
種植楊梅的溫度最好年平均氣溫在15℃~ 20℃之間，較低氣溫不低于-9℃。
一般來說，一月份的平均氣溫是3℃，而七月份的平均氣溫不低于29℃。
2.水分
楊梅的耐濕性好，對水分的要求充足，特別是在四月到九月需要更多的水。
春梢生長和果實發(fā)育時期從4月到6月，如水分充足，新梢生長，果實肥厚，肉質(zhì)柱頂部圓形鈍，果肉柔軟多汁。
7月到9月供水充足，有利于以后發(fā)展的樹木。
3.光線
楊梅喜陰，適宜種植在陰涼處，要避免高溫烈日。
在山腳或陽光不太強烈的地方，樹勢健壯，壽命長，果汁甜，顏色鮮艷。
二、楊梅對地形的需求
1.土壤條件
楊梅較喜土層深厚、土質(zhì)松軟、排水良好，富含石礫的黃礫泥、黃泥土或黃泥沙土。
土壤肥沃多孔，有利于根系生長，楊梅喜酸性土壤，適宜的ph值為5~6。
凡是有蕨類植物、櫟屬植物、杜鵑屬植物、桃金娘屬植物和松樹生長的地方，楊梅都能長得很好。
2.坡度要求
不論哪個坡向都可種楊梅，但不同坡向果實品質(zhì)有較大差異。
選擇不同海拔高度，可延長鮮果供應(yīng)期。
坡度大小與生長結(jié)果關(guān)系不大，為培育管理方便，節(jié)減工本，坡度不要超過30度（一般在5--25度）。
