營(yíng)養(yǎng)不良和花果發(fā)育不良能造成蘋果年周期內(nèi)2一3次落花落果，因此，要提高蘋果的座果率，必須采取以下措施：
一、加強(qiáng)后期土肥水管理，提高花芽質(zhì)量。
座果率的高低在很大程度上取決于花芽質(zhì)量?；ㄑ抠|(zhì)量又取決于花芽形成過(guò)程中樹體的營(yíng)養(yǎng)水平。因此要形成高質(zhì)量的花芽，首先前期要有良好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)基礎(chǔ)，新梢停長(zhǎng)及時(shí)，樹勢(shì)緩和，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)積累充足。其次，秋季施足基肥，結(jié)合灌水，再輔以晚秋葉片噴施0.3一0.5%尿素，延緩葉片衰老，處長(zhǎng)葉片光合作用時(shí)間，提高樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平，最終形成個(gè)大、飽滿、優(yōu)質(zhì)的花芽。
二、預(yù)防花期凍害
霜凍前地面灌水、噴水，調(diào)節(jié)近地面的氣溫，減緩樹體溫度下降，延緩樹體的物候進(jìn)程，減輕霜凍為害。也可用作物秸稈、雜草碎葉、樹枝鋸末等作燃料，在上風(fēng)頭果園邊堆積成熏煙堆，當(dāng)氣溫下降至2℃時(shí)點(diǎn)火熏煙，驅(qū)散果園寒氣，提高果園溫度。
三、人工授粉
人工授粉在我區(qū)蘋果管理水平高的果園已成為常規(guī)生產(chǎn)措施應(yīng)用，但大部分果園還未采用此項(xiàng)技術(shù)，人工授粉主要有以下三個(gè)環(huán)節(jié)：
1、采花。采集適宜品種大蕾期(氣球期)的花或剛開放但花藥尚未開裂的花。該適宜品種應(yīng)花粉量大，有生活力，并且與授粉品種親和性好，可根據(jù)情況采多個(gè)品種的花。取花量應(yīng)視果園面積大小確定。通常蘋果采80千克鮮花，能出8千克鮮花藥，可制成1千克干花粉，滿足45一60畝果園授粉的需要。
2、取粉。采花后應(yīng)立即取下花藥。量少時(shí)手工取花藥，量大時(shí)用機(jī)械脫花藥。脫下的花藥，在20一25℃左右避光陰干，1一2 天即可破藥出粉，過(guò)篩和干燥后放入玻璃瓶中，于低溫、避光、干燥條件下保存?zhèn)溆谩?/p>
3、授粉。人工授粉方法有人工點(diǎn)授、噴粉授粉和噴霧授粉三種。生產(chǎn)上主要采用人工點(diǎn)授，人工點(diǎn)授以當(dāng)天開放的花朵授粉效果最好，每個(gè)花序授1一2朵花，單朵花只授一次，但整株樹應(yīng)隨花期進(jìn)程反復(fù)授粉至少兩遍。授粉常用工具有細(xì)毛筆、橡皮頭和小棉花球等，為了提高授粉效果，可采用噴粉授粉，方法是把花粉加入100倍的淀粉或滑石粉等填充劑后，于盛花期用噴粉機(jī)進(jìn)行授粉。也可采用液體授粉，配方為：水10千克、蔗糖1千克、硼酸20克、純花粉10克，液體混勻后應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)噴完。
