山楂樹適應(yīng)性強(qiáng)，壽命長，栽培容易，上盆的第二年就可結(jié)果。其樹干蒼勁，樹冠整齊美觀。春天嫩葉碧綠，秋季滿枝紅果，鮮艷奪目，經(jīng)久不凋，是優(yōu)良的盆栽觀果樹或作盆景的材料。
盆栽山楂通常選擇果實(shí)成熟晚，果形大，色澤紅艷，抗寒性強(qiáng)的品種。常見的適宜品種有山東大金星、瓤綿、集安紫肉、艷果紅、大旺山楂、西豐紅、寒露紅等。任何地區(qū)均能選出適于本地區(qū)盆栽的優(yōu)良品種。
產(chǎn)地及生態(tài)習(xí)性
山楂原產(chǎn)我國東北、華北、江蘇。河南、河北、山東、山西、東北等省山區(qū)有自然分布。
山楂性喜光，也稍耐陰，耐干燥，耐貧瘠土壤，對土壤要求不嚴(yán)，以中性或微酸性的沙質(zhì)壤土栽培最宜。一般ph值在6-7.5范圍內(nèi)可正常生長。ph值過高（堿性大），枝條纖細(xì)，葉片發(fā)黃干枯，甚至植株死亡。
繁殖方法
盆栽山楂所用苗木與地栽用苗區(qū)別較大，盆栽用苗首先要求根系距根頸較小的范圍內(nèi)，應(yīng)有發(fā)育良好的須根，須根量越大越有利于上盆后的生長。
此外，根據(jù)所用盆的大小，苗高一般控制在30厘米左右，主干20厘米以下，多采用嫁接苗。砧木可用根蘗苗或野生山楂實(shí)生苗，當(dāng)苗高長至30厘米左右時(shí)，摘心后(5天左右)進(jìn)行嫁接。接穗要選擇開花結(jié)果早、座果率高的栽培品種。常采用枝接或芽接。
枝接法可用劈接、切接、腹接、皮下接和根部枝接，成活率均較高。枝接時(shí)間多在早春萌芽前后進(jìn)行。芽接多在6-7月間進(jìn)行，采用t字形芽接。嫁接苗成活后，可在生長季，距主干20厘米處用利刀或簡鍬伸入十中進(jìn)行斷根，包括對實(shí)生砧主根的切斷（一般深20-30厘米處），也可通過移植，對根系進(jìn)行短截修剪，以達(dá)到限制根系范圍，增加須根量的作用。
對于地上部采用主干拉枝，新梢生長前期進(jìn)行摘心等方法，以達(dá)到控制苗高和使主干分枝點(diǎn)降低的目的。根據(jù)盆栽造型的要求，可延長圃地苗木培養(yǎng)的年限，但一般自嫁接成活后1-3年均可上盆。
也可采用盆內(nèi)嫁接，即選擇砧木上盆以后，利用嫁接的方法，以期達(dá)到快速成形，快速結(jié)果的目的。尤其是盆內(nèi)嫁接帶有花芽的多年生枝組，有成活率高、坐果好的明顯特點(diǎn)，是快速培育觀賞價(jià)值較高品種的有效途徑。
