茶葉生產(chǎn)園地選擇的科學(xué)性如何,要根據(jù)園地制宜的原則和適當(dāng)集中經(jīng)營(yíng)的精神,選擇適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)的土地,種植茶樹(shù),建立優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)茶園。
下面我們聊聊建設(shè)茶園對(duì)土壤土質(zhì)和氣候條件的要求,供參考。
一、茶園的地勢(shì)選擇要求
要求山地的坡度在25度以下的丘陵、低山緩坡地發(fā)展茶園,有利水土保持工作。
茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等,隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛、云霧多、空氣濕度大、漫射光強(qiáng),這對(duì)茶樹(shù)生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上會(huì)有凍害。
二、茶園的土壤土質(zhì)要求
土壤是茶樹(shù)賴以生存的基地。茶樹(shù)定植后數(shù)十年乃至百余年,都生存于一定體積的土壤中,因此,對(duì)茶樹(shù)來(lái)說(shuō),土壤是十分重要的。對(duì)種茶之前的土壤選擇是極其重要的一環(huán)。
一般來(lái)說(shuō),由花崗巖、頁(yè)巖、沙巖、片麻巖等所形成的土壤都是適宜種植茶樹(shù)的,ph值要求4.5-6.5;或用10%鹽酸溶液測(cè)定土壤,當(dāng)鹽酸液滴在土壤上而不起泡沫反應(yīng)的,表示這種土壤不含石灰質(zhì),可以種植茶樹(shù)。
土壤的結(jié)構(gòu)、質(zhì)地是影響土壤的水、熱、氣、肥狀態(tài)的主要因素。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)是造成土壤良好水、熱、氣、肥條件的最理想的結(jié)構(gòu)。有機(jī)質(zhì)又是形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的主要條件。
茶樹(shù)在有良好團(tuán)粒結(jié)構(gòu)土壤中生長(zhǎng)最理想,可以不斷地從土壤中獲得水分和養(yǎng)分供應(yīng),是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。所以,茶樹(shù)種植地要選擇土層深厚(0.8米-1米),質(zhì)地疏松、肥沃(有機(jī)質(zhì)不低于2%)的土地。
茶園土地的地下水位要求低于0.8米-1米,茶樹(shù)的根系向下可伸1米以上,如果水位過(guò)高,茶樹(shù)根系形成缺氧呼吸,引起中毒而腐爛,同時(shí),在降雨量大時(shí),不致使茶園發(fā)生徑流引起水土流失。
三、氣候條件要求
氣候條件要注意當(dāng)?shù)匚⒂驓夂虻恼{(diào)查,山南山北,山頂山腳有什么差異,可向附近氣象臺(tái)、站索取氣象資料進(jìn)行分析,同時(shí)應(yīng)請(qǐng)教農(nóng)民,召開(kāi)座談會(huì),聽(tīng)取群眾意見(jiàn),綜合分析。
要求年降雨量1000毫米以上,相對(duì)濕度70%以上,年平均溫度14℃以上,≥10℃有效積溫4500℃以上,年日照天數(shù)220天以上。