芝麻可以提味,在餐桌上時(shí)??梢砸?jiàn)到。各種菜肴中放些芝麻,可以增加菜的香味的色澤。芝麻雖然很普通,但是功效其實(shí)很多,多食用芝麻能夠起到保健身體的作用。下面就來(lái)看看芝麻的功效與作用以及芝麻的副作用。
芝麻的功效作用與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 芝麻的副作用
一、芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芝麻是溫性食材,能夠促進(jìn)消化,利于排水,促進(jìn)發(fā)汗。芝麻中胡蘿卜素和維生素c豐富,多種礦物質(zhì)一起促進(jìn)身體健康。芝麻中有蘋(píng)果酸鉀,這個(gè)元素能夠幫助身體恢復(fù)健康。
另外,芝麻的維生素c含量很高,胡蘿卜素要比西紅柿高出十多倍。
二、芝麻的功效與作用
芝麻可以輔助治療小兒麻痹,風(fēng)疹等病癥。芝麻還有解毒的作用,芝麻能夠調(diào)理食物消化不良的問(wèn)題,積食難消的話就能夠用芝麻來(lái)佐菜,達(dá)到開(kāi)胃消食的效果。芝麻還能夠促進(jìn)水分循環(huán),加速血液循環(huán)。
芝麻多食后,血壓血脂會(huì)更加健康,所以心血管問(wèn)題的人可以放心的多食用些芝麻。
三、芝麻的副作用
食物都是存在一定的副作用的,食用芝麻還是有些副作用的,多吃芝麻會(huì)容易長(zhǎng)斑,芝麻具有一定的光敏性,所以吃過(guò)芝麻便比較容易長(zhǎng)斑。