新型獸藥之沸石(2)

2014-09-06

一般把霉菌按其生活習(xí)性分為倉(cāng)貯性霉菌和田間霉菌兩種。倉(cāng)貯性霉菌主要是指貯存的飼料或原料,在適宜的溫度、濕度等條件下產(chǎn)生的霉菌,以曲霉菌屬為主,該類霉菌最適生長(zhǎng)溫度為25-30℃左右,相對(duì)濕度為80%-90%,路曲霉例外,可在田間感染,低溫下亦可繁殖。田間霉菌則是指青霉菌屬、麥角菌屬和梭霉菌屬(鐮刀菌屬),此類霉菌屬野外菌株,通常谷物在未采收前就已感染,最適生長(zhǎng)溫度為5-25℃,該類霉菌在低溫環(huán)境中也會(huì)繁殖,也就是說在冬季此類霉菌仍會(huì)生長(zhǎng),陰冷潮濕的天氣更易于這些霉菌生長(zhǎng)。在田間,植物受霉菌感染的因素很多,包括:土壤的水分、播種期、收割期。輪作期、施肥、植物的品種、植病的發(fā)生。雜草、鳥類及害蟲等。當(dāng)作物收割后,通常會(huì)帶有某些霉菌,在干燥的過程中,霉菌會(huì)受到破壞,所以不易察覺,然而許多霉菌孢子會(huì)存活下來,并且在貯存期間、制作飼料的過程中開始萌發(fā)生長(zhǎng)。

很多毒素與毒素之間均具有相乘作用,這些毒素同時(shí)出現(xiàn)其毒力將大大超過單個(gè)霉菌毒素所具有的毒力。

沸石對(duì)黃曲霉毒素b1有較強(qiáng)的吸附性,吸附量隨黃曲霉毒素b1含量增加而增加,兩者呈直線相關(guān)。當(dāng)吸附反應(yīng)體系中賴氨酸含量為0.2%、0.4%時(shí),不影響沸石對(duì)黃曲霉毒素b1的吸附[5-6]。

沸石對(duì)飼料黃曲霉毒素b1有較明顯的吸附作用,且吸附作用隨雙八面體沸石水平的提高而增強(qiáng)。在霉變飼料(黃曲霉毒素b1,39.78微克/千克)經(jīng)雙八面體沸石處理后,黃曲霉毒素b1含量降為8.88微克/千克,達(dá)到我國(guó)衛(wèi)生部制定的飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(≤20微克/千克)和歐美標(biāo)準(zhǔn)(0—20微克/千克)。

沸石已成為適合在飼料上大規(guī)模使用的脫霉劑。經(jīng)過浙江大學(xué)飼料科學(xué)研究所的測(cè)試,納米沸石對(duì)霉菌毒素具有強(qiáng)力吸附作用,吸附力(%)如下:黃曲霉毒素,100%。玉米赤霉烯酮,87%。赭曲霉毒素,70%。麥角毒素,100%。串珠鐮孢菌毒素,91%。大量臨床實(shí)驗(yàn)表明,0.1%的添加量足以解決一般飼料中霉菌毒素問題,飼料明顯發(fā)霉,添加量為3-5千克/噸。

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