農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)按照農(nóng)產(chǎn)品的不同種類、生產(chǎn)過程的不同環(huán)節(jié)、生產(chǎn)技術(shù)的不同領(lǐng)域，在地區(qū)之間或生產(chǎn)單位之間進(jìn)行分工協(xié)作，向?qū)ｉT化方向發(fā)展的過程。
傳統(tǒng)的家庭經(jīng)營(yíng)是分散，小規(guī)模的小而全的經(jīng)營(yíng)模式，同時(shí)承擔(dān)多項(xiàng)種植業(yè)項(xiàng)目和養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目甚至還有加工業(yè)項(xiàng)目，小而全的經(jīng)營(yíng)結(jié)果無法體現(xiàn)規(guī)模效益，同時(shí)家庭成員也不可能掌握全部經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的新技術(shù)，導(dǎo)致無法提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的科技含量。
發(fā)達(dá)國(guó)家的家庭農(nóng)場(chǎng)專業(yè)化程度很高，家庭農(nóng)場(chǎng)將耕種、收獲、運(yùn)輸和供應(yīng)等工序交給農(nóng)場(chǎng)外的專業(yè)企業(yè)來做，使農(nóng)場(chǎng)從自給性生產(chǎn)轉(zhuǎn)為商品化、專業(yè)化、集約化生產(chǎn)。
家庭農(nóng)場(chǎng)鼓勵(lì)專業(yè)化生產(chǎn)，通過適度規(guī)模的專業(yè)化生產(chǎn)來提高生產(chǎn)力和生產(chǎn)效率。
(1)生產(chǎn)項(xiàng)目專業(yè)化
家庭農(nóng)場(chǎng)不宜經(jīng)營(yíng)過多項(xiàng)目，一般來說，種植類家庭農(nóng)場(chǎng)只宜經(jīng)營(yíng)少數(shù)幾種相互之間存在關(guān)聯(lián)的作物。
養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場(chǎng)的專業(yè)化程度更高，一般只專業(yè)生產(chǎn)某類產(chǎn)品。
種養(yǎng)結(jié)合類家庭農(nóng)場(chǎng)也只宜經(jīng)營(yíng)少數(shù)幾種關(guān)聯(lián)密切的種養(yǎng)項(xiàng)目，便于家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者全面準(zhǔn)確把握市場(chǎng)信息、經(jīng)濟(jì)信息和生產(chǎn)技術(shù)，精細(xì)管理生產(chǎn)過程。
(2)農(nóng)事操作專業(yè)化
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著復(fù)雜的生產(chǎn)過程，農(nóng)事操作種類繁多，農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備日益先進(jìn)，國(guó)外家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為我們提供了很好的經(jīng)驗(yàn)，即：
農(nóng)藥公司負(fù)責(zé)病蟲草害防治，農(nóng)機(jī)公司承擔(dān)機(jī)械作業(yè)，肥料公司承擔(dān)施肥操作，從而使家庭農(nóng)場(chǎng)具有過高的專業(yè)化水平。
(3)農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)化
以作物生產(chǎn)為例，作物具有特定的需肥規(guī)律，不同田塊的土壤條件和作物生長(zhǎng)現(xiàn)狀差異很多，測(cè)土配方施肥是專業(yè)很強(qiáng)的技術(shù)，每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者都準(zhǔn)確掌握全套技術(shù)是不太現(xiàn)實(shí)的。
但是，專業(yè)公司可以組織專家進(jìn)行看苗診斷、監(jiān)測(cè)田間生長(zhǎng)發(fā)育狀況，從而為降低成本、提高效率奠定了基礎(chǔ)。
