鲅魚學(xué)名為藍(lán)點(diǎn)馬鮫，俗稱燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等，我國渤海、黃海、東海均有出產(chǎn)，沙丁魚是是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統(tǒng)稱，下面我們就一起來看一看鲅魚和沙丁魚的區(qū)別吧！
鲅魚和沙丁魚的科屬區(qū)別
1、鲅魚：鲅魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊索動(dòng)物亞門、硬骨魚綱、鱸形目、鲅科、馬鮫魚屬暖性上層魚類。
2、沙丁魚：沙丁魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊椎動(dòng)物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鯡形目、鯡科、沙丁魚屬和小沙丁魚屬及擬沙丁魚屬近海暖水性魚類。
鲅魚和沙丁魚的形態(tài)區(qū)別
1、鲅魚：鲅魚體長而側(cè)扁，呈紡錘形，一般體長為25～50厘米、體重300～1000克，最大個(gè)體長可達(dá)1米、重4.5千克以上。尾柄細(xì)，每側(cè)有3個(gè)隆起脊，以中央脊長而且最高。頭長大于體高?？诖螅詢A斜，牙尖利而大，排列稀疏。體被細(xì)小圓鱗，側(cè)線呈不規(guī)則的波浪狀。體側(cè)中央有黑色圓形斑點(diǎn)。背鰭2個(gè)，第一背鰭長，有19～20個(gè)鰭棘，第二背鰭較短，背鰭和臀鰭之后各有8～9個(gè)小鰭。胸鰭、腹鰭短小無硬棘。尾鰭大、深叉形。
2、沙丁魚：沙丁魚為細(xì)長的銀色小魚，背鰭短且僅有一條，無側(cè)線，頭部無鱗。體長約15～30公分。密集群息，沿岸洄游，以大量的浮游生物為食。主要在春季產(chǎn)卵，卵和幾天后孵化的幼魚在變態(tài)為自由游泳的魚前一直隨水漂流。
