黑茶能放多久?

2016-03-13

黑茶是深度發(fā)酵茶,存放的時(shí)間越久其味越醇厚、甘爽、陳香,隨著時(shí)間的推移年份越久的黑茶其經(jīng)濟(jì)價(jià)值越高,在存放和保藏過(guò)程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響黑茶的品質(zhì),下面我們就一起來(lái)看一看黑茶能放多久吧!

黑茶能放多久?

黑茶在清潔、防潮、無(wú)異味條件下可以長(zhǎng)期保存,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年、千兩茶10至15年、散茶5至10年其經(jīng)濟(jì)、品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感,目前市場(chǎng)有一部分茶磚緊壓過(guò)度雖有觀賞性但飲用不方便且存放更需要時(shí)間才可獲得好的口感。

生活常識(shí)

黑茶保存方法

1、黑茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔,不論空間大小,是閣樓還是專用茶室,只要不受陽(yáng)光直射和雨淋便基本適宜存放,存放地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)保持室內(nèi)清潔、通風(fēng)、干燥,室內(nèi)不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦丸等氣味濃重的物品,切忌存放在不通風(fēng)、不防潮的地下室以及廚房、衛(wèi)生間等地。

2、散茶可用皮紙包裝好或放入陶(瓷)罐中,簍裝茶、磚茶、餅茶可放入無(wú)味的紙箱中,并封好,做到“通氣”就行,同時(shí)裸茶和包裝茶、不同茶類以及不同廠家的產(chǎn)品不宜混放在一起,避免串味。

3、包裝茶要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等,如發(fā)現(xiàn)有異味,應(yīng)將茶取出用干凈皮紙包好,在通風(fēng)處晾置一段時(shí)間再另行包裝收藏。

4、貯存室在無(wú)雨的秋冬季要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣,但在春季特別是梅雨季節(jié)則不宜長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)窗,防止因濕度過(guò)大引起霉變。非特殊情況下,建議不要使用除濕機(jī)或空調(diào)的抽濕功能長(zhǎng)時(shí)間“吸干”茶的水分,在自然狀態(tài)下存放為最佳。

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