薏苡仁是什么 薏苡仁的功效與作用知多少

2021-11-06

薏苡仁又名薏珠子、回回米、米仁,為禾本科植物慧苡的種仁。大部分地區(qū)有產(chǎn),主產(chǎn)福建、遼寧、河北。作糧食類供食。下面我們了解一下薏苡仁的功效與作用有哪些。

1、薏苡仁的養(yǎng)生功效

本品性甘、淡,涼。歸脾、肺、腎經(jīng),為健脾利濕養(yǎng)生食品。日常食之可健脾胃、利水濕、強筋骨、清內(nèi)熱。適于痰濕體質(zhì)、熱性體質(zhì)及無病強身者食用。常用養(yǎng)生方如薏苡仁粥。

薏苡仁的功效與作用

2、薏苡仁的食療作用

本品以粒大飽滿而色白純凈者為佳,主要食療作用是健脾利濕,清熱排膿。具體應用于以下幾個方面:

(1)用于泄瀉、小便不利、水腫、淋濁、腳氣、白帶以及濕痹、筋脈攣急。可配伍冬瓜、赤豆等同用。又本品性寒涼,利濕并能清熱,故還可用于濕熱淋證。

(2)用于肺癰、腸癰。可配伍赤小豆、冬瓜仁、桃仁等同用。

此外,還可用于消渴、黃疸。近代用于肺水腫、濕性肋膜炎、慢性腸胃病、潰瘍病、尿路感染、闌尾炎、風濕性關節(jié)炎、扁平疣以及防治癌癥。

3、有關薏苡仁功效作用的幾個小配方

(1)薏米山藥粥:薏苡仁50克,山藥100克,調(diào)味煮粥食。用于脾虛泄瀉。

(2)薏米冬瓜赤豆湯:薏苡仁30克,冬瓜200克,赤小豆30克,煮湯食。用于小便不利、水腫。

(3)薏苡仁粥:薏苡仁研末,同粳米煮粥,天天食之,用于久風濕痹、筋脈拘攣、消渴飲水,可補正氣、利腸胃、消水腫、除胸中邪氣(《本草綱目》);又方以薏苡仁同粳米煮粥食,用于除濕、利腰腳(《調(diào)疾飲食辯》);此方也可用于扁平疣。

(4)薏苡仁酒:薏苡仁粉,同曲米釀酒或袋盛煮酒飲。用于祛風濕、強筋骨、健脾胃(《本草綱目》)。

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