西洋參又名西洋人參、洋參、花旗參,為五加科植物西洋參的根,主產(chǎn)美國、加拿大及法國。我國華北等地已有栽培。下面我們了解一下西洋參的作用與功效有哪些。
西洋參的養(yǎng)生功效
西洋參以質(zhì)硬緊密、氣清香而味濃者為佳,為補(bǔ)陰益氣保健佳品,凡欲用人參而不耐人參溫?zé)嶂哉?,皆可選用。日常服之叫補(bǔ)陰益氣、清瀉虛火、固精安神,夏季并能清暑消暑。適于虛熱體質(zhì)、氣陰虛弱體質(zhì)者及夏季進(jìn)補(bǔ)食用。多沖泡代茶飲。
西洋參的藥用功效
中醫(yī)理論認(rèn)為,西洋參性甘、微苦,涼。歸心、肺、腎經(jīng)。具有益肺陰、清虛火、生津止渴的作用,具體可應(yīng)用于以下幾個方面:
(1)用于肺虛久咳、失血。本品補(bǔ)肺陰、清虛火,故可用于虛火久咳和失血。可配伍應(yīng)用。
(2)用于咽干口渴、虛熱煩倦。本品生津止渴并能補(bǔ)氣,故可用于津傷口渴和虛熱煩倦??蓡斡脹_泡代茶飲或配伍應(yīng)用。
有關(guān)西洋參作用與功效的幾個小驗(yàn)方
(1)西洋參蒸桂圓:西洋參、桂圓,蒸服。用于腸紅(血?。?。
(2)西洋參湯:兩洋參15克,煮湯頻飲。用于津液不足、口干舌燥。
(3)西洋參粥:西洋參、粳米,煮粥食。用于體虛勞倦、氣短乏力,口干口渴。