荷蘭豆的功效與作用 吃荷蘭豆的好處

2021-03-13

荷蘭豆是生活中常見的豆類食材,它是豌豆的一種,也叫食莢豌豆。它在西方國家比較常見,是當(dāng)?shù)鼐用褡畛J秤玫木G色蔬菜,它口感細(xì)嫩,營養(yǎng)價值極高。那么荷蘭豆有什么功效與作用呢?一會我就帶大家去具體了解一下。

1、荷蘭豆能提高身體免疫力

荷蘭豆可以提高人類身體的免疫力,它含有多種人體代謝時的必須成分,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量比較出色,人們食用以后可以提高機(jī)體能力,提高免疫細(xì)胞活性,會對人們的免疫功效明顯提高。

荷蘭豆的功效與作用 吃荷蘭豆的好處

2、荷蘭豆能防癌抗癌

防癌抗癌也是荷蘭豆的重要功效之一,它含有大量的胡蘿卜素和多種維生素,人體吸收這些營養(yǎng)成分以后,能抑制癌細(xì)胞的生成,另外荷蘭豆中維生素c的含量還特別高,它可以分解人體內(nèi)的亞硝胺這種致癌成分,會讓人類的癌癥發(fā)生率明顯下降。

3、荷蘭豆能通便潤腸

荷蘭豆可以通便潤腸,它含有大量的粗纖維和一些膠性成分,它們進(jìn)入人體腸道以后,會加快人們的腸道蠕動,促進(jìn)大便生成和排出,也能讓腸道中的毒素吸除在粗纖維上一起隨大便排出體外,對便秘和腸癌都有一定的預(yù)防功效。

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