生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及生物學(xué)特征(2)

2021-03-21

結(jié)球期。結(jié)球生菜植株葉片從外到內(nèi),葉形逐漸由長(zhǎng)變圓,葉片開(kāi)張角度也逐漸由展開(kāi)到直立,達(dá)到一定葉片數(shù)時(shí),中間的葉片開(kāi)始向內(nèi)彎曲,包合而成葉球,其內(nèi)新生葉片繼續(xù)生長(zhǎng)充實(shí),最后形成緊實(shí)的葉球。從包心至葉球成熟需30天-60天。

開(kāi)花結(jié)果期。生菜是高溫春化型植物,開(kāi)花結(jié)實(shí)期間要求較高的溫度,尤其是夜晚高溫有利于抽薹開(kāi)花。從開(kāi)花到種子成熟,在19℃-22℃以上溫度下,花后10天-15天,種子即可成熟,若低于15℃,則開(kāi)花結(jié)籽受到影響。

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