雖然西芹栽培比較簡(jiǎn)單，但在生產(chǎn)實(shí)際中，許多農(nóng)民由于技術(shù)操作不規(guī)范，達(dá)不到預(yù)期應(yīng)有的高產(chǎn)高效目的。本文對(duì)不同生長(zhǎng)階段的西芹種植管理技術(shù)進(jìn)行規(guī)范化總結(jié)，希望對(duì)朋友們有所幫助。
一、西芹緩苗期的管理要求
秋西芹定植后需15 - 20天的緩苗期，這一時(shí)期可2 -3天澆1次水，并要小水勤澆，以保持土壤濕潤(rùn)，降低地溫，促進(jìn)緩苗。定植后高溫干旱或畦內(nèi)積水均不利于緩苗，大雨后應(yīng)及時(shí)排水。
二、西芹蹲苗期的管理技術(shù)
當(dāng)植株躍出新葉時(shí)，說(shuō)明已經(jīng)緩苗，應(yīng)及時(shí)澆1次小水，然后中耕蹲苗，以促進(jìn)根系下扎和心葉分化。
因?yàn)檫@時(shí)植株生長(zhǎng)量較小，需水量不大，澆水過(guò)勤會(huì)引起外葉徒長(zhǎng)，心葉生長(zhǎng)緩慢，單株生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)，常造成減產(chǎn)，且易發(fā)生病害。如果雨水過(guò)多要及時(shí)排放，淺鋤曬垡，增加土壤透氣性。
中耕深度一般不要超過(guò)3厘米。
蹲苗時(shí)間的長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)具體情況而定，一般為15 - 20天。蹲苗期應(yīng)注意拔除雜草，防治病蟲(chóng)害。
三、西芹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期的種植
蹲苗期結(jié)束后，根系已比較發(fā)達(dá)，氣溫逐漸下降，植株生長(zhǎng)逐漸加快。當(dāng)日平均氣溫下降至20℃左右時(shí)，植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，一直持續(xù)到日平均氣溫下降至14℃左右，這一時(shí)期一般為30天左右。
以后生長(zhǎng)逐漸變慢．到立冬前后，基本趨于停止（這段時(shí)間也算在旺盛生長(zhǎng)期內(nèi)），全期共50 -60天。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期的生長(zhǎng)特點(diǎn)主要是葉面積的擴(kuò)大和葉柄的迅速伸長(zhǎng)，葉柄中的薄壁組織增多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量積累。
