菠菜適應(yīng)性強(qiáng),生長期短,供應(yīng)時(shí)間長,是春、秋、冬季不可缺少的蔬菜之一。今日小編為大家講解菠菜的品種類型與栽培技術(shù)要點(diǎn)。
(一)菠菜的生物學(xué)特性
菠菜側(cè)根不發(fā)達(dá),故不宜移栽。它喜冷涼氣候,種子在4℃時(shí)即可發(fā)芽,營養(yǎng)生長期最適宜溫度為15—20℃。菠菜對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),適于中性或微堿性土壤。
(二) 菠菜的栽培技術(shù)
菠菜在春、秋、冬季均可種植。春播在2—4月播種,秋播在8一10月播種,冬播在11月上、中旬播種,種子在土壤中萌動(dòng)越冬。播種方法有撤播和條播。一般每畝播種量3—6公斤。
春秋菠菜幼苗出土期間,應(yīng)保持土壤濕潤,出苗后要早澆水。長到4—5片葉時(shí),追施速效氮肥1次,以促進(jìn)快速生長。秋菠菜出苗期氣溫高,宜在早、晚澆水,當(dāng)苗長出3—4片葉時(shí),控制澆水,防止徒長。
越冬菠菜,上凍和返青前各澆水1次,并結(jié)合追肥。返青后要保持土壤濕潤,酌情追肥。
(三) 菠菜的品種類型簡介
菠菜依種子外形分為有刺種和無刺種兩類。有刺種又稱尖葉種,適于秋播和越冬栽培,如紹興菠菜,黑龍江雙城菠菜等。無刺種為圓葉菠菜,適于春播和夏播,如沈陽大葉、西安春不老等。
(四) 菠菜的病蟲害防治
1.菠菜病毒病菠菜發(fā)病后心葉矮縮或呈花葉,植株卷縮成球狀。葉子細(xì)小,節(jié)問縮短,生長緩炮。該病防治方法:①播種前徹底消除地里及周圍的雜草,減少病源。②噴40%的樂果乳油800倍液防治蚜蟲,消除傳播媒介。
2.菠菜潛葉蠅以幼蟲蛀食葉肉,留下表皮呈半透明水泡狀,隧道內(nèi)殘留很多蟲糞,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
該蟲防治方法:①菠菜潛葉蠅幼蟲能在糞肥上生長,春播地在前一年的秋后施肥,可以減輕為害。②在始見幼蟲潛蛀時(shí),用50%敵敵畏乳油1000倍液,或40%樂果乳油1000倍液,或90%敵百蟲原粉800—1000倍液防治。