為了提高芹菜的種植質(zhì)量，近年來(lái)很多地方的芹菜種植都是采用育苗方法，而不是直接播種。下面我們介紹一下芹菜育苗方法和時(shí)間，以及芹菜育苗應(yīng)選擇什么樣的品種等問(wèn)題。
一、芹菜育苗前的品種選擇
西芹宜選用植株較大、葉柄肥厚、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗逆性好、纖維少、品質(zhì)佳的品種，如文圖拉、意大利冬芹、fs西芹3號(hào)、勝利西芹等。
本芹為我國(guó)栽培類型，植株稍小，葉柄細(xì)長(zhǎng)，但香味濃厚，宜選用津南實(shí)芹、白廟芹菜、濰坊青苗芹菜等。
二、芹菜的育苗時(shí)間
芹菜從3月上旬到9月上旬都可以播種育苗，適宜播期為5-6月份。由于夏季高溫，為防止高溫傷芽，應(yīng)在下午4時(shí)過(guò)后或者陰天播種。大棚育苗，一般選擇在10cm地溫達(dá)到10℃以上時(shí)播種。
將種子均勻播撒到土壤表面，定期澆水，促使小苗盡快出齊。定植前7天左右控制澆水，煉苗壯根，有利于存活。
三、芹菜的育苗方法
1、種子處理
播種前5-6天左右，晾曬種子1-2天左右，然后將種子放入50-55℃的溫水中浸種，然后將種子取出洗干凈，用紗布或者是濕毛巾包裹好，放置在陰涼處催芽，或者是放置在冷藏室中（5℃左右）催芽，期間檢查，沖洗種子數(shù)次。
于7-12天之后，芹菜種子開始發(fā)芽。待50%以上種子發(fā)芽后即可進(jìn)行播種。
2、播種方法
播種前1天左右的時(shí)候，澆水將培養(yǎng)基質(zhì)打濕。播種時(shí)將種子平放于穴盤中，每個(gè)穴播種一粒（播種時(shí)深度不宜過(guò)深）。播種后，覆蓋一層2-3mm左右的蛭石。
四、芹菜育苗溫度控制
（1）芹菜種子發(fā)芽的最低溫度為4.5℃，最高溫度為29℃，適宜溫度為16-21℃，最適宜溫度為20℃左右。
