在八月這個時段，芹菜的價格往往一直處在偏高的水平，這主要歸因于高溫多雨這般的天氣狀況。在如此的環(huán)境之中，芹菜極易染病，從而致使產(chǎn)量大幅下降。所以，對于八月份的芹菜而言，在管理工作當(dāng)中最為關(guān)鍵且重要的要點無疑是對病蟲害的防治以及選擇恰當(dāng)?shù)臅r機進行采收。
由于高溫等一系列相關(guān)因素的作用和影響，芹菜葉斑病的發(fā)生情形相當(dāng)嚴峻。不論是新開辟出來用于種植的田地，還是那些常年進行芹菜種植的區(qū)域，幾乎都存在葉斑病的出現(xiàn)，特別是重茬田，其發(fā)病率竟然能夠高達100%。一旦植株發(fā)病，往往就會變得瘦小且老化，食用性能會顯著降低?；蛘呷~片會漸漸變黃，商品屬性也隨之大打折扣。
更為糟糕的狀況是，有可能會造成小苗死亡，甚至導(dǎo)致絕收的情況發(fā)生。針對這樣的狀況，相應(yīng)的防治辦法在于前期要盡可能減少氮肥的運用，采取遮雨栽培的模式，切實做好遮光降溫的相關(guān)措施，使用葉面肥來增強植株自身的抵抗力。
在藥劑的選用方面，可以使用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，或者是1：1.5：200倍的波爾多液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，也能夠是40%多?硫懸浮劑500倍液，或者47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液，還有巴斯福公司的“歐博”也是不錯的選擇。
在進行追肥操作時，應(yīng)當(dāng)嚴格遵循少量多次的基本原則，每次的施用量一定不可過多。比較適宜選擇施用氮素化肥以及經(jīng)過充分腐熟的清淡豬糞水，其他類型的有機肥不太適合施用。當(dāng)植株逐漸長大之后，追肥便可以結(jié)合澆水來進行沖施。追肥主要以尿素為主，每次每畝的用量在10－20千克之間，另外還需要添加適量的磷鉀肥。倘若缺少硼元素，就容易引發(fā)葉柄開裂的問題，在定植之后每畝可以施用0.5－0.75千克的硼砂。
為了能夠增加芹菜的產(chǎn)量，提升其品質(zhì)，在距離收獲前的15－20天，可以運用10－20毫克／升的赤霉素進行噴霧操作，然后再施加肥料，如此一來能夠有力地促進芹菜的生長，所取得的效果極為顯著。也可以在芹菜的整個生育周期內(nèi)噴施2－3次蕓薹素內(nèi)酯，其增產(chǎn)的效果同樣非常出色。
由于夏芹菜的生長季節(jié)正處于高溫炎熱的時期，這樣的環(huán)境條件對芹菜的生長極為不利，所以夏芹菜的采收時間要比秋、冬芹菜更早一些，通常是以半成株的形式進入市場進行銷售。
