(1)見果就留:把門椒、對椒和四門斗椒等能留的全部留了下來,結果不僅導致辣椒個頭小、長勢慢,畸形果多,遲遲不再開花坐果,而且近一半的植株連核桃大的果實都難覓蹤影,植株比其他植株普遍要矮5-30厘米,植株細弱、高矮不齊。
辣椒坐果數量的多少要根據植株的長勢而定。坐果多了,則營養(yǎng)集中供應果實,辣椒的植株長勢受影響,從而造成墜棵。同樣,坐果少了,容易旺長棵子。因此,要想奪取豐產,頭茬果不能多留。
要將門椒、對椒直接疏除,四門斗椒則長至核桃大小時再進行疏果,此時八面風已經開花坐果,可選擇留四門斗√\面風處的果實6-8個。同時,可適度疏除下部的老葉,以促使植株開花坐果??刂婆锸乙箿夭荒苓^高。辣椒花期在保證白天棚溫在26-30℃的同時,盡量早揭晚放草苫,拉大晝夜溫差,盡可能地利用春季晝夜溫差大的特點積累營養(yǎng),促進植株健壯。另外,可葉面噴旌含硼的葉面肥,促進花芽分化??稍诔醅F花骨朵時,葉面噴施1次硼砂600倍液或速樂硼1200-1500倍液。
除此之外,辣椒花期盡量避免澆水,以免檀株過于旺長??纱苯纷笤贊菜?,即從果實大小如棗時起1個月內連澆3水,并隨水沖施鉀、氮比為2:1的高鉀復合肥,30千克/畝,同時混加適量鈣肥。
(2)側枝過旺:辣椒植株上的側枝發(fā)達,有的側枝雖然開花坐果2-3個,但果小,畸形果普遍。而主枝上的坐果量則明顯減少,且辣椒四根主枝普遍低矮、不發(fā)達。
辣椒留果基本上采取主枝留果的方式,除非主枝上已坐住的果實果形不周正,否則一般不采取側枝留果的方式。因此,在辣椒的日常管理中,菜農普遍重視整枝打權。因為側枝過多,一方面會造成株間郁蔽,影響深冬時棚溫的提高,尤其影響地溫的提升,從而影響根系發(fā)育;另一方面,側枝上的果實營養(yǎng)供應相對主枝上的要少,從而造成側枝上的果實小,且易出現畸形果。