泥鰍有水中人參的美譽，其味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值高，近幾年市場需求非常大。那么怎么養(yǎng)泥鰍?下面給大家介紹泥鰍的飼養(yǎng)與管理方法，供朋友們參考。
1、泥鰍吃什么
泥鰍養(yǎng)殖過程中既需利用肥水培育天然餌料，又需進行人工投餌。
需要投喂的人工餌料有：魚粉、動物內(nèi)臟、豬血粉、蠶蛹粉等動物性餌料以及谷、米糠、豆餅、麥麩、菜餅、醬糟等植物性餌料。
另外，鰍種下塘后，要根據(jù)水質(zhì)肥瘦及時追肥，一般每隔30－40天，追肥一次。每次每畝追肥60－75公斤，池水透明度控制在15－20厘米，水色為黃綠色為好。
2、人工配合飼料配方
目前比較科學的人工配合飼料配方是：小麥粉50％、豆餅粉20％、米糠10％、魚粉或蠶蛹粉10％、血粉7％、酵母粉3％。
投喂前，配合餌料中應加入一定量的水，捏成軟塊狀，然后投入水中的食臺上，夏季高溫時，應在食臺上搭棚遮蔭。
一般每天投喂2次，早上6－7時投喂70％，下午1時投喂30％。
水溫在15℃時，日投量為鰍體重的2％；水溫20－25℃時，日投量為鰍體重的7－8％；水溫高于30℃或低于10℃，應少投或停喂。
3、養(yǎng)鰍池的水質(zhì)要求
養(yǎng)鰍池的水質(zhì)要求是“肥、活、爽”，每升水的溶氧量要保持在3毫克以上，ph值在7.5左右。
如發(fā)現(xiàn)水色發(fā)黑或過濃時加注新水要及時。一般情況下，每星期換水1－2次，每次換水30－40厘米。
另外，還要做好防病防逃工作，每天或隔天打掃食場1次，定期對食物進行漂白粉消毒(每次用藥125克)，發(fā)現(xiàn)死鰍及水面污物要及時撈掉。
