鮰魚是什么魚呢？鮰魚為鲿科鮠屬淡水魚類，分布于我國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部，下面介紹一下鮰魚養(yǎng)殖的池塘條件與飼養(yǎng)管理要點。
1、鮰魚養(yǎng)殖的池塘條件
要求水質(zhì)清新，溶氧較高，ph值為7～8.2，因此池塘應(yīng)選在靠近水源，排灌水方便，環(huán)境安靜的地方。
池塘面積一般為1000～3000平方米為宜，水深1.5～2米，長方形，東西走向，池壁用磚石或水泥硬化，池底淤泥不超過10厘米，每口塘配備3千瓦葉輪增氧機一臺。
2、鮰魚魚種放養(yǎng)
一般每畝放70～100克魚種800～1200尾，搭配150～200克的白鰱250～300尾、鳙魚75～100尾，另放5尾鱖魚或鱸魚控制池內(nèi)野雜魚，不能放鯉魚、草魚、羅非魚等爭食性魚類。
魚種放養(yǎng)一般在3月初為好。在魚種放養(yǎng)前10天，用生石灰100～150千克/畝化漿全池潑灑，7天后放水至要求水位。
魚種放養(yǎng)前，用15～20毫克/升高錳酸鉀溶液或3～5%食鹽水浸洗魚體15分鐘，殺滅病原體和敵害生物。
3、飼料投喂
鮰魚投飼以配合飼料為主，其粗蛋白含量要達到40～45%，主要原料為進口魚粉、魚干、豆餅、花生餅、等，制成硬顆粒飼料，粒徑為3毫米、4毫米、5毫米。
開始階段飼料粒徑為3毫米，隨著魚體的增重，以后改為4毫米和5毫米。投飼要做到定點、定時、定量，在池塘一邊搭建飼料臺。
一般每天投喂2次，時間為上午8時和下午8時，上午和下午投飼量比例為4∶6，每次操作要細心，直到魚群吃飽離去為止，日投飼量一般為1.5～3%。
4、水質(zhì)調(diào)節(jié)
鮰魚喜愛水質(zhì)清新、溶氧較高的池水，平時應(yīng)加強水質(zhì)管理，堅持經(jīng)常加注新水，及時開動增氧機，合理使用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。
每年6～9月是鮰魚生長旺季，應(yīng)每隔一天沖水一次，每月排污換水一次，換水量為池水的1/4。
