不管流水育苗池還是靜水充氣育苗池每日必須排污1次，也采用虹吸方法，但所用的橡膠管不能太粗，否則會(huì)將蝦苗吸出。一般可用直徑25厘米的橡膠管，一端套于竹竿的一頭，便于在池底隨意移動(dòng)。應(yīng)在池底按順序移動(dòng)，盡量把污物排盡，不留空白。排污應(yīng)在換水之前結(jié)合換水進(jìn)行。
在整個(gè)育苗過程中要經(jīng)常觀察．檢查蝦苗生長(zhǎng)發(fā)育是否正常，吃食情況，水體中餌料多少．蝦苗有無疾病，并在顯微鏡下觀察蝦胃的飽和程度。可用1只100ml左右的廣口瓶，縛于竹竿上，采水樣進(jìn)行觀察。
有條件的單位還應(yīng)定期測(cè)定育苗池水的理化性質(zhì)，主要測(cè)定溶氧、銨氮、硝酸氮、亞硝酸氮、pH值和水溫等。做好記錄，便于指導(dǎo)生產(chǎn)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
經(jīng)過30天左右的培育，蝦苗已變態(tài)成仔蝦。仔蝦已成為底棲生物，這時(shí)可捕起改為成蝦養(yǎng)殖。起捕之前必須徹底排污1次，降低水位，用密網(wǎng)起捕，最后將池水排出，并在排水口安裝集苗網(wǎng)箱，收集蝦苗。起捕的仔蝦應(yīng)立即放養(yǎng)于清凈水質(zhì)的網(wǎng)箱里，保持連續(xù)充氣。待全部仔蝦起捕完畢后，及時(shí)進(jìn)行分養(yǎng)。
