4、安全生產(chǎn)
在海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖金鯧魚的過程中要經(jīng)常檢查網(wǎng)箱的安全。應(yīng)采用水面、水中(潛水)觀察相結(jié)合的方法經(jīng)常檢查網(wǎng)箱系統(tǒng)的附著情況，網(wǎng)箱有否破損、各種纜繩骨有否磨損、網(wǎng)箱系統(tǒng)的固定設(shè)施是否固牢堅硬等，發(fā)現(xiàn)問題采取相應(yīng)措施及時處理，防患于未然。
在災(zāi)害性天氣出現(xiàn)之前應(yīng)采取在加蓋網(wǎng)，檢查和調(diào)整錨、樁索的拉力，加固網(wǎng)箱的拉繩和固定繩，檢查框架、錨、樁的牢固性，養(yǎng)殖人員、船只遷移至避風(fēng)港等措施進(jìn)行防范。
5、適時捕撈
當(dāng)年人工孵化的金鯧魚魚苗一般在10厘米左右進(jìn)行投放，養(yǎng)殖4～5個月即可達(dá)到400克以上的商品規(guī)格。一般來說，金鯧魚的市場價格在600克/尾以上時較好，因此建議在此時收獲。此外，養(yǎng)殖者可以根據(jù)金鯧魚的生長情況和市場預(yù)測來確定開始養(yǎng)殖的時間或放苗的規(guī)格，以期獲得最大的收益。
