雞、鴨、鵝等家禽,由于飼喂發(fā)芽的馬鈴薯未經(jīng)處理(如加熱等),或處理不徹底,容易發(fā)生中毒。因為發(fā)芽的馬鈴薯,在芽孔部和胚部都含有馬鈴薯毒或龍葵素。
下面我們?yōu)榇蠹医榻B家禽馬鈴薯中毒的防治方法,以及如何預防家禽馬鈴薯中毒。
1、家禽馬鈴薯中毒的癥狀
家禽馬鈴薯中毒的癥狀是:病禽精神不振,食欲廢絕,運動失調(diào),并發(fā)生腹瀉。一般體溫不高,病情嚴重時有體溫升高、昏迷、抽搐和呼吸困難等現(xiàn)象,最后因呼吸麻痹而死亡。
2、家禽馬鈴薯中毒的治療方法
對中毒病禽,可喂以淡鹽水或糖水,或灌服適量0.02%高錳酸鉀或0.5%鞣酸溶液,并采取其他辦法對癥治療。
3、如何預防家禽馬鈴薯中毒
家禽不喂發(fā)芽或腐敗的馬鈴薯。如用發(fā)芽的馬鈴薯做飼料時,一定要將嫩芽除去,并充分蒸煮。馬鈴薯的嫩芽、莖葉、花蕾也含有毒素,若作飼料,須經(jīng)處理(如曬干或青貯發(fā)酵等)后再喂。