以前的羊肉生產,主要依靠宰殺淘汰種羊的方式,改變這種落后的生產經營方式,以肥羔生產取而代之,已成為發(fā)展養(yǎng)羊的新趨勢。本文介紹羔羊快速育肥的經典配方與主要措施,供參考。
一、羔羊快速育肥的經典配方
羊羔育肥,一般有時間要求和重量要求,快速育肥需要足夠的飼料和更好的搭配飼料。
前期20天:玉米46%,麩皮20%,棉粕或菜粕30%,石粉1%,磷酸氫鈣1%,食鹽1%,預混料1%。該配方蛋白質18.5%,羊消化能12.78兆焦/千克。
中期20天:玉米55%,麩皮16%,棉粕或菜粕25%,石粉1%,磷酸氫鈣1%,食鹽1%,預混料1%。該配方蛋白質16.8%,羊消化能13.00兆焦/千克。
后期20天:玉米66%,麩皮10%,棉粕或菜粕20%,石粉1%,磷酸氫鈣1%,食鹽1%,預混料1%。該配方蛋白質15%,羊消化能13.20兆焦/千克。
二、羔羊快速育肥的主要措施
1、進行斷尾和去勢處理
這樣的羔羊便于管理,增重相似,并且羊肉的品質會有所提升,膻味減少。
2、進行分群飼養(yǎng)
一般將體質較弱、膘情較差的羔羊歸為一群,體況較好的羔羊放在一起飼養(yǎng),這樣可有針對性的對不同的群體采取不同的飼養(yǎng)管理方法。
3、擴大活動空間
一般0.7平米的地方養(yǎng)一只羊,緊密飼養(yǎng)。但是因為太緊密,夏季就要注意搭蓋遮陽網。多飲水,水中加維生素,有解暑作用。冬季需要封閉空間,保溫。發(fā)現育肥無用的僵羊可以淘汰掉。喂食多種飼料,不要單一喂食。
4、適時出欄
如果月齡較大,不但生長速度會減慢,飼料的報酬率降低,羊肉會逐漸的木質化,品質變差,因此要做到適時的出欄。
三、羔羊育肥的生產優(yōu)勢
1、羔羊育肥后當年屠宰,減輕了羔羊越冬度春的人力、物力消耗,避免了冬季掉膘甚至死亡的損失。
2、羔羊肥育生長快,飼料消耗少,成本低,效益高,肥育羔羊肉鮮嫩、多汁、精肉多、脂肪少、易消化,在市場上受歡迎,價值也高。因此,進行羔羊育肥具有十分明顯的生產優(yōu)勢和經濟效益。
3、羔羊集中育肥補料辦法可以秸稈微貯料、氨化秸稈、干草等為基礎料(自由采食、,以復合營養(yǎng)舔磚為綜合營養(yǎng)補充輔助料,并補伺適量精料。