石金錢龜即黃喉擬水龜，黃喉擬水龜甲長大約15～20cm，頭小，頭頂平滑，橄欖綠色，上喙正中凹陷，鼓膜清晰，頭側(cè)有兩條黃色線紋穿過眼部，喉部淡黃色。背甲扁平，棕黃綠色或棕黑色，具三條脊棱，中央的一條較明顯，后緣略呈鋸齒狀。腹甲黃色，每一塊盾片外側(cè)有大墨漬斑。四肢較扁，外側(cè)棕灰色，內(nèi)側(cè)黃色，前肢五指，后肢四趾，指趾間有蹼，尾細短。
黃喉擬水龜在成長過程中有體色變化，以頭部顏色的變化最快。在活動頻繁的季節(jié)如改變黃喉擬水龜?shù)臈h(huán)境，也許只需數(shù)周或更短的時間，黃喉擬水龜?shù)念^部顏色就會發(fā)生明顯變化。人們還發(fā)現(xiàn)在黃喉擬水龜?shù)脑紬⒌?，棲息在同一處溪流的大約相同年齡段的黃喉擬水龜，它們四肢及甲殼的顏色基本相同。如棲息在布滿黒色鵝卵石的溪流中，黃喉擬水龜?shù)臍ど矔u漸地變成黑色，看上去如同溪流中的一塊鵝卵石，估計“石龜”的外號也是由此而生。
黃喉擬水龜?shù)捏w色基本形成南深(色)北淺(色)的趨勢。甲殼顏色；南種的大都偏棕黒色、北種棕灰色的較 為普遍。頭色：由南至北的顏色也是由深向淺的走向：深綠、灰綠、淺綠、越往北越偏黃色。當然,同一地域的種群也會有一些差異，這除了龜類遺傳基因的因素外，和棲息地環(huán)境，食物及光照等等都有很大的關(guān)系。由于氣候環(huán)境的關(guān)系，黃喉擬水龜?shù)捏w形大致可分為兩種；南部和北部的黃喉擬水龜體型較細小、分布中 部也就是亞熱帶地區(qū)的黃喉擬水龜體型較大。這是因為熱帶夏天高溫炎熱，而溫帶冬天寒冷，每年較長時間的夏眠及冬眠都使生長速度放緩下來。而棲息于亞熱帶一帶的黃喉擬水龜，由于生長周期比南北方的都長，所以個 體的體型都比較大。
