火雞養(yǎng)殖前景如何呢?火雞原產(chǎn)于美國和墨西哥,于十五世紀(jì)末輸入到歐洲,以后更是走向了全世界,具有體大、生長快、產(chǎn)肉率高、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn),具有很好的養(yǎng)殖前景,下面我們就一起來看一看吧!
一、火雞的市場(chǎng)前景如何
我們知道,火雞在國外很受歡迎,早已進(jìn)行規(guī)模工廠化養(yǎng)殖,我國雖然引進(jìn)時(shí)間不長,但因火雞生長快、個(gè)大、肉嫩味美、營養(yǎng)豐富、食草節(jié)糧,被列入“國家星火”開發(fā)致富項(xiàng)目,當(dāng)然在一些地區(qū)已受到熱捧,發(fā)展前景較好。
二、火雞的養(yǎng)殖特點(diǎn)
1、體大生長快
正常情況下,140天重型火雞公雞可達(dá)16千克~20千克,母雞可達(dá)9千克~15千克。中型火雞公雞可達(dá)13千克~15千克,母雞可達(dá)8千克~10千克。輕型火雞公雞可達(dá)10千克~12千克,母雞可達(dá)5千克~8千克。
2、產(chǎn)肉率高
火雞有發(fā)達(dá)的胸肉和腿肉,占活重的40%以上,活體屠宰率達(dá)64%,胴體屠宰率達(dá)85%以上?;痣u繁殖力強(qiáng)。人工孵化每只火雞可年產(chǎn)180枚蛋,自然孵化可年產(chǎn)80枚~100枚,受精率、孵化率均在90%以上。
3、繁殖力強(qiáng)
火雞一般生長發(fā)育到6月齡~7月齡開始產(chǎn)蛋,每產(chǎn)15枚~25枚蛋,開始抱窩,孵化期26天~28天,小雞出殼后10天左右重新開始產(chǎn)蛋,產(chǎn)到15枚~25枚時(shí),再次孵化,生產(chǎn)周而復(fù)始,不斷循環(huán)。采用人工孵化,不讓母雞抱窩,則可以持續(xù)產(chǎn)蛋。
三、養(yǎng)殖火雞的注意事項(xiàng)
1、注意種苗質(zhì)量
必須到專業(yè)火雞育種場(chǎng)購買,因其品種純度、防疫和養(yǎng)殖技術(shù)相應(yīng)完善(可查看有無《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》)。
2、注意品種選擇
火雞品種的選擇,直接關(guān)系到火雞養(yǎng)殖業(yè)的成敗。目前國內(nèi)引進(jìn)飼養(yǎng)的火雞品種主要有美國重型尼古拉火雞(16千克);加拿大中型海布里德火雞(14千克)。這兩種火雞體大笨重,自然交配困難,多采用人工受精,適合工廠化飼養(yǎng)或科研單位飼養(yǎng)。而輕型貝蒂火雞能自然交配,四季孵化,其受精率、孵化率和成活率均在90%以上,因此,初養(yǎng)者應(yīng)先飼養(yǎng)輕型火雞。
3、注意選種月齡
引種者應(yīng)以買雛雞和青年雞為好,不要買將要淘汰或已經(jīng)淘汰的老雞,母雞的利用年限只有兩年。