中國有機草莓生產(chǎn)起始于2000年，丹東地區(qū)首先啟動了有機草莓生產(chǎn)基地建設(shè)項目。下面我們了解一下北方地區(qū)露地有機草莓栽培技術(shù)要點。
草莓種植園地準備
清除前茬作物殘根、殘枝敗葉，然后耕翻、晾曬、灌水，同時增施有機肥，使土壤活土層達到60cm以上，有機質(zhì)含量大于1%。栽前采用自然光照曬土或太陽能土壤消毒法進行。自然光照曬土在夏季進行，將透明聚乙烯薄膜蓋在濕地上，持續(xù)6—8周。太陽能土壤消毒選8—9月份，畝施廄肥1500—2000kg，生石灰80—100kg，翻耕作畦，畦寬1—1.2m，畦間留寬25—30cm的溝，用于排灌水。整塊地覆蓋塑料薄膜，只留灌水孔，然后向內(nèi)部土壤注水，直至土壤表面不再滲水為止，使其持續(xù)15—20天即可。
適用肥料
①有機肥 指農(nóng)家肥，含大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)，是有機食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來源。堆肥以各類秸稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料，與少量泥土混合堆積而成的有機肥料，如廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、餅肥、泥肥。②微生物肥料 用特定微生物菌種培養(yǎng)生產(chǎn)的具有活性微生物的制劑，如根瘤肥料、固氮菌肥料。③腐殖類肥料 指泥炭、褐煤、風(fēng)化煤等含有腐殖酸類物質(zhì)的肥料。④半有機肥料 指由有機和無機物質(zhì)混合制成的肥料，包括經(jīng)無害化處理后的畜禽糞便，加入適量的微量元素制成的肥料。
有機草莓種植秧苗定植
有機草莓生產(chǎn)采取一年一栽制，每年與豆科綠肥輪作，每茬需栽植新的秧苗。選用秧苗標準為無病蟲害，有5—6片健康葉，葉柄粗短不徒長，苗重30g以上，根莖粗1.0—1.5cm，植株矮壯側(cè)芽少，根系多而粗白。
丹東地區(qū)8月初至8月中旬為定植期。定植前耕翻土壤30—40cm，結(jié)合耕翻畝施腐熟農(nóng)家肥4000—5000kg，用適量草莓專用生物微肥作口肥。采用大壟雙行一年一栽植，大壟距80—100cm，小行距25—30cm，壟高15—25cm，密度根據(jù)地力和品種而定，生長繁茂品種宜??；反之亦然。栽苗深度為上不埋心，下不露根。
草莓種植防病滅蟲
1.病害 ①蛇眼病 除采收后及時清理田間衛(wèi)生外，發(fā)病初期噴淋木霉生物殺菌劑200—300倍液，采收前3天停止用藥。②白粉病 發(fā)現(xiàn)病蔓、病果在晨露未消時摘除移至田外深埋，發(fā)病時用丁子.香芹酚600倍液、新植霉素藥劑防治。③線蟲病 栽前利用太陽能高溫消毒。同時，將秧苗放置35℃水中預(yù)熱10分鐘，然后放在45—46℃熱水中浸泡10分鐘，提出冷卻栽植。還可選用菩提驅(qū)蟲劑200倍液灌根。
2.蟲害 桃蚜可利用成蟲趨黃性，設(shè)黃粘板誘殺，藥劑主要利用阿維菌素、苦參堿和除蟲菊素防治。
