4、噴果面保護(hù)劑：噴高脂膜、石蠟乳劑等，可減少果面銹斑或微裂，能提高果面光潔度。
5、修剪：通過(guò)適當(dāng)?shù)男藜舸胧┮部商岣吖麑?shí)品質(zhì)。環(huán)剝：對(duì)旺樹(shù)，于果實(shí)成熟前進(jìn)行局部環(huán)剝，可使有機(jī)營(yíng)養(yǎng)集中于果實(shí)，能顯著增大果個(gè)，并提高含糖量和促進(jìn)著色。剪梢：剪除過(guò)多新梢，改善光照條件，有利于果實(shí)著色。摘心、扭梢和拉枝等措施也有些效果。刮樹(shù)皮：冬春季刮除樹(shù)干和老枝上的翹皮，可增強(qiáng)樹(shù)體活力，使果皮光亮，果肉細(xì)脆。
6、延遲采收與分期采收：適當(dāng)晚采有利于提高果實(shí)的含糖量，增加著色度。有些同樹(shù)種、同品種的果實(shí)成熟期也不 同，分期采收能使其品質(zhì)發(fā)育到最好程度，前期果實(shí)采收后，晚熟果實(shí)的品質(zhì)會(huì)迅速提高。為了培育優(yōu)質(zhì)果，可將大部分果實(shí)先行采摘，留少量果實(shí)延遲采收效果更好。
