神秘果的故鄉(xiāng)在西非,吃了神秘果半小時內(nèi)接著吃其他酸性水果會覺得這些酸水果不再是酸味,而變?yōu)樘鹞?,故名神秘果,下面我們看一看神秘果的食用功效、藥用功效與常見吃法吧!
一、神秘果的食用功效
神秘果果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素c、ki、檸檬酸、琥珀酸、草酸等,種子含有天然固醇等,葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。
果肉、種子以及葉子都能夠為人體提供足夠的營養(yǎng)元素,富含豐富礦物元素也是神秘果的一大特性。
葉子是一種純天然的植物味精,百搭任何煲燉湯、火鍋、面食湯底,能用來制作各種風味的鹵味,還能用來泡茶。
二、神秘果的藥用功效
1、生吃熟神秘果或濃縮錠劑具有調(diào)整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等達正常值穩(wěn)定作用之功效。
2、神秘果的果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消炎消腫。
3、神秘果的種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。
4、神秘果的葉子泡茶或做菜能調(diào)整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風痛證,且能解酒。
三、神秘果的常見吃法
1、神秘果冰棒:將成熟的神秘果搗碎混入檸檬水中,然后冰凍成塊之后,鮮美天然的的神秘果冰棒將為您的夏天帶來不一樣的涼爽與清透。
2、神秘果煲湯:神秘果可以在煲湯加入少許,風味獨特,讓原本平淡無奇的味道瞬間迸發(fā)出不一樣的個性,趕快在你家的湯鍋中試試吧。