接種時(shí)必須注意要選用優(yōu)質(zhì)菌種，適當(dāng)加大接種量。用優(yōu)質(zhì)菌種栽培，出菇早、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。優(yōu)質(zhì)菌種表現(xiàn)為菌絲潔白、粗壯濃密、分布均勻，或有少量小菇蕾出現(xiàn)。菌齡30天左右（菌種保存期：低溫下不超過2個(gè)月，常溫下不超過1個(gè)月）為適齡菌種，否則為老齡菌種。菌種老化是影響產(chǎn)量的重要因素之一。菌種用量以20%左右為宜，適當(dāng)加大接種量，可使菌絲迅速布滿培養(yǎng)料，縮短發(fā)菌時(shí)間，增強(qiáng)抗雜菌能力。
目前國內(nèi)平菇袋料栽培有哪些方法？
目前國內(nèi)的平菇栽培，根據(jù)培養(yǎng)料預(yù)處理的不同，主要有熟料栽培、半熟料栽培、生料栽培和...
平菇栽培如何選擇播種日期和季節(jié)？
選擇平菇種植時(shí)間，既要考慮平菇生長發(fā)育的環(huán)境條件（主要是溫度），又要考慮平菇的市場...
冬栽平菇如何采用簡易生物能保溫法？
冬季氣溫低，栽培平菇發(fā)菌緩慢，用煤爐加溫，既加大了成本，煤氣還會(huì)使菇體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象...
如何防治平菇腐爛??？
平菇腐爛病頭潮菇發(fā)生很輕，多發(fā)生在二潮菇現(xiàn)蕾以后，有的爛蕾，也有的花蕾苗逐漸發(fā)黃死...
平菇發(fā)菌過程中產(chǎn)生雜菌的原因有哪些？
平菇菌袋發(fā)菌過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的雜菌侵染，特別是綠霉菌、鐮孢酶占多數(shù)，主要原因與防治方...