猴頭菌瓶栽方法 猴頭菇種植技術(shù)與管理要點

2021-06-07

猴頭菇瓶栽,必須注意生長發(fā)育階段的環(huán)境條件,如濕度、溫度、通風情況及光照等條件是否適宜。同時,培養(yǎng)前還必須進行消毒滅菌。猴頭菇種植技術(shù)與管理要點如下:

一、猴頭菇菌絲體生長階段的管理

猴頭菇菌絲體生長階段的管理

這個階段一般對光照、濕度、通氣等條件均不需另行調(diào)節(jié)。菌絲在黑暗的環(huán)境中也能生長。主要控制溫度,以25℃左右為宜。在室溫條件下,自接種至菌絲開始蔓延生長,約需3-5天,菌絲體布滿全瓶約需23-33天。

在培養(yǎng)過程中,如發(fā)現(xiàn)猴頭菇子實體霉爛或瓶內(nèi)有霉菌時,應(yīng)立即移出室外,進行消毒處理,以防蔓延。

另外,鼠類、蛞蝓等也喜為害子實體,應(yīng)嚴加防范,注意捕殺。

二、猴頭菇子實體生長階段的管理

猴頭菇子實體生長階段的管理

從開始見到子實體原基形成時,即可拔開培養(yǎng)瓶棉塞.此期的溫度,濕度、光照等條件,均需人工進行調(diào)節(jié)。

1、猴頭菇的溫度管理

子實體發(fā)生階段,溫度以22℃左右為宜。當溫度下降時,一般通過對培養(yǎng)室門窗的關(guān)閉,減慢空氣的對流速度,保持室內(nèi)的溫度;

當溫度上升時,常通過噴水和通風等措施降溫,以利子實體的生長發(fā)育。

2、猴頭菇的濕度管理

在大氣相對濕度85-95%時,生長迅速,色鮮而白,菌刺豐滿;當大氣相對濕度下降到70%以下時,子實體則干縮,顏色變黃。

室內(nèi)培養(yǎng)猴頭菇,大氣相對濕度往往偏低,所以,必須通過減少培養(yǎng)室水分的蒸發(fā)量(如結(jié)合控制溫度,適當關(guān)閉門窗,減少空氣對流,室內(nèi)適當遮光等)或進行灑水,噴水等予以調(diào)節(jié),以提高培養(yǎng)室的濕度。

3、猴頭菇的光照控制

子實體的發(fā)育需要一定的光照條件,在完全黑暗的環(huán)境中不能形成子實體,但光照不宜過強,以散射光為好。

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