食用菌病蟲害的防治原則和總的措施是什么

2021-06-07

要想從根本上預(yù)防和防治食用菌病蟲害,就需要控制和改善生態(tài)環(huán)境,采取必要的預(yù)防措施。本文就食用菌病蟲害的防治原則進行簡述,以期為生產(chǎn)實踐提供參考依據(jù)。

一、選擇合適的菌種

選擇合適的菌種

(1)要想選擇合適的菌種,一定要到正規(guī)廠家去購買。

(2)母種傳代不要過3代,栽培種必須是從原種轉(zhuǎn)接過來的。

(3)一定要選擇菌絲健壯、沒有受過污染的優(yōu)質(zhì)菌種。

(4)品種一定要適合當(dāng)?shù)氐那闆r。

二、進行科學(xué)的栽培管理

進行科學(xué)的栽培管理

(1)不同品種合理輪作

實踐結(jié)果提示,如果在同一個大棚里不斷地栽培同一類型的菇類,則很容易造成雜菌污染情況。要想對食用菌主要病蟲害進行預(yù)防,就要堅持不同品種之間合理輪作的原則。

(2)在大田里和其他作物一同輪作

部分菇類種植在大田里,不需要對其進行消毒,僅僅取表土下30厘米的土刨細(xì),將石灰粉攪拌到其中就可以。每兩三年就輪作一次,不但可以起到肥田的效果,而且可以對病蟲害起到殺滅的作用,故值得推廣和應(yīng)用。

(3)定期更換大棚

要想起到比較理想的防雜效果,可以定期更換大棚。

三、建立和完善防治系統(tǒng)

建立和完善防治系統(tǒng)

(1)要找到病蟲害傳播的途徑,加以切斷。要想綜合防治病蟲害,就需要切斷食用菌主要病蟲害的傳播途徑。

(2)為了使病蟲害的發(fā)生次數(shù)有所減少,需要對環(huán)境加以控制。

①使料溫有所降低:如要想對胡桃肉狀菌加以防治,可以將雙孢菇發(fā)菌的料溫控制在21℃以下。

②要想對空氣進行消毒,改善悶濕環(huán)境,就需要定時通風(fēng)換氣。

③隨時調(diào)整光線。為了滿足不同品種的關(guān)照度需求,需要定時調(diào)節(jié)光線。

四、注意采取農(nóng)藝防治措施

土壤不同,它們的微生物區(qū)系也是有所不同的。生態(tài)環(huán)境有所不同,生物群落也就有所不同。

比如,有的土棚栽培效果在第一年的時候都比較好,到了第二年效果就開始變差了,這就是因為土棚的生態(tài)環(huán)境越來越不理想了,不僅病菌變多了,蟲害變多了,而且空氣質(zhì)量也變得越來越差。

因此,要想使病蟲害的發(fā)生次數(shù)有所減少,就必須使生態(tài)環(huán)境得以改善,使出菇環(huán)境得以優(yōu)化。

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