我國(guó)不少地方都有果藥間套種的成功經(jīng)驗(yàn),如北京巿大興縣在梨園中套種菊花、紫蘇、牛膝和補(bǔ)骨脂等。河北省井陘縣在蘋果樹(shù)下間套種郁金、白術(shù)、菊花等。浙江省鄞縣在梨樹(shù)下種丹參。四川省金堂縣在柚園中套種天麻、川芎等,就是科學(xué)合理地利用果林空間和環(huán)境優(yōu)勢(shì),進(jìn)行立體開(kāi)發(fā)的成功范例。
三、幼齡果樹(shù)與中藥材間套模式
果樹(shù)種植后,一般要2年至3年形成樹(shù)冠,才有一定的蔭蔽度。在這期間,合理地套種莖稈低矮、株型較瘦小、較喜陽(yáng)的中藥材品種,可達(dá)到以短養(yǎng)長(zhǎng),增加收益的目的。如第1年至第3年,在2米寬的行距中套種桔梗、板藍(lán)根、金銀花、蒲公英、西紅花、細(xì)辛、姜黃等品種。第3年至第5年,隨著果樹(shù)樹(shù)冠的逐漸增大,在2米至3米寬的行距中已形成了較蔭蔽的環(huán)境,就要種植喜陰的中藥材品種,如旱半夏、紫胡、天南星、黃蓮、牛蒡、決明、獨(dú)活、蒼術(shù)等。如四川省峨眉山巿果農(nóng)在果樹(shù)行間種川芎、三臺(tái)縣花園鎮(zhèn)果農(nóng)在柑橘園內(nèi)種麥冬等,都獲得好收成。值得注意的是,大多數(shù)中藥材不宜連作,一是連作容易發(fā)生病蟲而減產(chǎn),如白術(shù)連作多發(fā)生白絹病和根腐病。二是連作容易造成缺乏某種微量元素,影響果樹(shù)和中草藥材的正常生長(zhǎng)。因此,每年或隔年要換茬,并選擇適宜中藥材生長(zhǎng)的茬口。此外,間套作對(duì)耕作管理,水肥條件要求比單作高,要注意培養(yǎng)地力。
四、成齡果林與中藥材套種模式
果樹(shù)生長(zhǎng)5年后,行距內(nèi)已形成較蔭蔽的環(huán)境,透光度一般在30%以下,為需要生長(zhǎng)在此種環(huán)境的中藥材提供了天然的生長(zhǎng)條件。例如,在其下秋栽或春栽喜涼爽陰濕土壤含水量要求較大的生態(tài)環(huán)境的天麻,就是一種較好的果藥間套模式。生長(zhǎng)前期,落葉果樹(shù)葉已掉落,天麻穴可得到散射光照,提高了溫度,使天麻種子發(fā)芽形成的原生球莖,能和密環(huán)菌提前建立了營(yíng)養(yǎng)關(guān)系,正常生長(zhǎng)、發(fā)育,形成健壯的新生麻。生長(zhǎng)中期,隨著氣溫的逐漸升高已不適合天麻生長(zhǎng)時(shí),果樹(shù)已形成濃密的枝葉為天麻遮陽(yáng)降溫,同時(shí)通過(guò)樹(shù)葉的光合作用又為天麻生長(zhǎng)釋放了大量的氧氣,給天麻生長(zhǎng)提供了陰涼、潮濕、氧氣充足、溫度適宜的環(huán)境。到了生長(zhǎng)后期,天麻逐漸進(jìn)入休眠,而大量的果樹(shù)落葉又為天麻安全越冬提供了條件。目前在四川、陜西、貴州、湖北、安徽等省的不少成齡果園中,都推廣應(yīng)用了果藥間套模式。成齡果林中適宜套種的中藥材品種還有黃連、三七、人參、靈芝等。