人參是五加科人參屬多年生草本植物,是養(yǎng)生珍品,具有補氣、滋陰、益血、生津等功效,主要產(chǎn)于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部,下面我們就一起來看一看常見人參的種類及圖片大全吧!
紅參
紅參是人參的熟用品,有能大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效,加工方法是用人參經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。長8到18厘米。表面棕紅色,半透明,有大縱皺紋,環(huán)紋不明顯,有枝根痕,根莖上部土黃色,頂端有蘆碗,習稱“油盞頭”。
園參
園參是人工種植人參,蘆頭短粗,多不彎曲,蘆碗疏生在蘆頭上。主根多為圓柱形,質(zhì)地較疏松,橫紋粗而淺,不連續(xù),上下部均有,參腿多而短,參須多而短,交錯散亂,質(zhì)較脆,珍珠疙瘩不明顯,有普通園參和邊條園參之分,前者蘆短、體粗、腿多,后者栽培時間八年以上,以蘆長、體長、腿長為特征。
生曬參
生曬參是園參經(jīng)栽培六七年后,在秋季莖葉將枯萎時采挖,去蘆頭,洗凈曬干而成,其市售成品主要有白干參、白糖參、光枝參、皮尾參、原枝參、種面參等,藥性平和,以補氣作用為主,尤適合于氣陰不足者。