板栗又名栗子，起源于歐洲南部和小亞細亞地區(qū)，現(xiàn)主要產(chǎn)于中國、日本、意大利和西班牙。對于孕婦吃板栗好不好，很多朋友不確定。下面小編就為你詳細介紹下。
一、板栗的營養(yǎng)價值
板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、維生素b族等多種營養(yǎng)成分，素有“干果之王”的美稱。
板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。
據(jù)研究，板栗含有相當多的碳水化合物，比其他堅果多3～4倍，蛋白質和脂肪較少，提供的熱量比其他堅果少一半以上。板栗的營養(yǎng)成分類似于玉米或水稻。
二、孕婦能吃板栗嗎?
孕婦可以吃板栗。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。
板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食，所以孕婦能吃并要多吃板栗。
但是，板栗生吃難消化，熟食易滯氣，一次不宜多食。吃時要細細嚼碎，口感無渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。
三、孕婦吃板栗的好處
1、健身壯骨，消除疲勞
板栗含有豐富的營養(yǎng)以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。
2、養(yǎng)胃健脾
板栗味甜性溫，有養(yǎng)胃健脾之功效?！睹t(yī)別錄》說栗子“主益氣，厚腸胃，補腎氣”。孕婦常常胃口不佳，連平時自已喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有豐富的優(yōu)質蛋白質，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發(fā)育。
