吃柿子能清熱止咳,還能調(diào)整理腸胃,提高腸胃的消化能力,但吃柿子也是有講究的,不是想吃多少吃多少。下面我們了解一下吃柿子的禁忌,了解一下吃柿子不能吃什么。
一、哪些人不能吃柿子
柿子這種水果雖然對(duì)人類身體有多種好處,但是卻不適合所有人,那些患有慢性胃炎和排空延緩以及胃動(dòng)力不足的人群,是不能吃柿子的,不然會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān),讓病情惡化。
另外,柿子這種水果是一種高糖水果,那些高血糖和糖尿病人群,也不能吃柿子,不能會(huì)讓血糖快速升高,對(duì)病情控制不利。
二、柿子不能與紅薯、菠菜同食
紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠,胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇,會(huì)發(fā)生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
三、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。
因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。
總之,柿子有很多功效,吃它也有很多好處,但吃柿子的禁忌也不少,望大家要科學(xué)吃,合理吃,否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。