孕婦能吃槐花嗎?(2)

2016-04-13

2、槐花餅

【材料】槐花、面粉、雞蛋、蔥、油、鹽。

【做法】①槐花餅是最為常見(jiàn)的吃法之一味道鮮美。首先將槐花用開(kāi)水燙一下,撈出控干。②將雞蛋打入碗中可以放一點(diǎn)面粉也可以不放根據(jù)自己的喜好,攪勻,然后可放點(diǎn)蔥提味,在將控干的槐花放入攪勻。③將平底鍋放油加熱,倒入攪勻的雞蛋槐花液,攤平,直到變成金黃色出鍋。

3、槐花燉鯽魚(yú)

【材料】鯽魚(yú)400克,槐花200克,蔥花、姜末、香菜末、料酒、花生油、鹽、胡椒粉各適量。

【做法】①將鯽魚(yú)去鱗、內(nèi)臟,從中片開(kāi),槐花洗凈焯水。②鍋內(nèi)注油燒熱,下入鯽魚(yú)煎香,加料酒、骨湯、槐花、鹽、胡椒粉,慢火煮至魚(yú)味香濃。③撒香菜末、淋香油即可。

與《孕婦能吃槐花嗎?(2)》相關(guān)的文章:

熱門(mén)文章