黑茶的功效與作用有哪些呢？黑茶屬于后發(fā)酵茶，發(fā)酵程度90%以上。由于黑茶是深度發(fā)酵的茶，是粗老茶葉，相當于粗糧，天然具有解除油膩的作用。
一、黑茶有解油膩的功效
所以我國西北地區(qū)的居民有“牛、羊和奶酪，非茶不解”的說法。我相信很多人都有這樣的經(jīng)歷，在吃過較多的肉后，感覺比較油膩，這時喝杯黑茶，油膩感很快就能消除。
二、黑茶有瘦身的作用
很多朋友會比較擔心發(fā)胖，黑茶就可解決這一煩惱。黑茶中豐富的茶多酚及其氧化物能夠加速脂肪溶解，并促進脂類物質(zhì)排出，降低機體內(nèi)的脂肪含量。
科學家們通過實驗發(fā)現(xiàn)，與飲用普通水的人相比，飲用黑茶的人每天能量消耗平均要高出很多。想用黑茶減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。
不過要提醒大家的是，濃茶不可喝太多，每天不要超過1.5升。想減肥的朋友，每天三杯黑茶，堅持下去，你會看到意想不到的效果！
三、黑茶有減少煙害的作用
眾所周知，吸煙有害健康。但是依然有很多人吸煙如飛蛾撲火一般，此間樂，暫且不思健康。
戒煙對很多人來說不太容易實現(xiàn)，如果你實在喜歡吸煙，我這里有一個建議，就是吸煙的時候先泡一杯茶，邊吸煙邊喝茶，可最大限度地降低吸煙的危害。
因為茶葉中的茶多酚、維生素c等成分對香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用，邊飲茶邊吸煙，毒素可隨飲茶不斷解除，最后排出體外。
四、黑茶有提高免疫力的作用
黑茶獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含的茶多酚類化合物被醫(yī)學界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防止糖尿病）、降脂、降血壓、抗血凝、抗血栓、提高機體免疫力。
