⑵水田栽培
選擇排灌方便、向陽、肥沃,爛泥層淺的水田栽植。一般進行育苗移栽或扦插繁殖。生長前期保持水深3公分左右,以利提高土溫。
進入旺盛生長期后,保持8公分左右水層,以滿足植株蒸騰作用,加速生長。追肥以腐熟糞肥等速效氮肥為主,先淡后濃,采收一次追肥一次。
⑶浮水栽培
選泥層厚,肥沃,水深30公分以上的水面栽植。4、5月份用繩索、竹枝等將蕹菜秧苗或剪枝編夾,放養(yǎng)于水中,用木樁固定?;静贿M行肥水管理。
3、病蟲害防治
主要害蟲有小菜蛾、紅蜘蛛、蚜蟲等,可用吡蟲啉、印楝素等高效低毒農(nóng)藥防治。常見病害為白銹病,可噴酒波爾多液或代森鋅保護。