2、荸薺雪蓮果銀耳湯
【材料】荸薺、雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、山楂。
【做法】①銀耳泡發(fā),雪蓮果、荸薺都去皮切塊,丟水里。②紅棗洗凈丟水里。我剛好有山楂,就隨手也洗了幾片丟進(jìn)去。③開(kāi)火,煮。枸杞洗凈,最后再放,營(yíng)養(yǎng)會(huì)保存比較好。④煮到銀耳熟、紅棗綿軟,放冰糖,煮到冰糖化開(kāi)就好了。
【功效】潤(rùn)腸通便、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、清除腸道垃圾,改善便秘、防止腹瀉,改善腸胃功能。
3、滋潤(rùn)的雪蓮果湯
【材料】雪蓮果一個(gè)、紅蘿卜一根、牛腱半斤、雞爪兩對(duì)、水一升半。
【做法】牛腱和雞爪加水先煮,水開(kāi)后撇到肉沫,慢火熬起碼一到一個(gè)半小時(shí),然后加進(jìn)雪蓮果和紅蘿卜,再熬半小時(shí)即可。
【功效】對(duì)膽固醇偏高者和糖尿病人有食療的作用,具有解毒、防暗瘡、降脂調(diào)壓和消滯潤(rùn)腸的作用。