蘿卜是十字花科蘿卜屬一、二年生草本植物，原產(chǎn)我國，栽培歷史悠久。蘿卜苗也是一種很好的蔬菜，很多人都喜歡吃，也有人喜歡種一些自已食用。今天我們談?wù)勌}卜苗水培種植方法。
一、蘿卜苗的品種選擇
播種 選用新種子進(jìn)行蘿卜苗水培生產(chǎn)。種子挑除雜質(zhì)后用水浸泡一夜，撇去漂浮的種子，然后撈出種子，裝盤。苗盤上墊一層紙，目的是防止根扎入盤子的孔中，難清洗。
播種后，在種子上再蓋一層紙，防止?jié)菜畷r(shí)種子移動(dòng)。播種量是50-100克/盤(干籽)。
二、種植蘿卜苗的溫、濕度管理
蘿卜種子在2-3℃就能發(fā)芽，發(fā)芽適溫20-25℃。幼苗能耐-2--3℃的低溫和25℃的高溫，5-25℃能較好生長(zhǎng)，生長(zhǎng)適溫15-20℃。溫度過高蘿卜苗容易霉?fàn)€，過低蘿卜苗生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng)。溫度管理的目標(biāo)就是控制環(huán)境溫度在蘿卜苗生長(zhǎng)適溫范圍內(nèi)(15-20℃)，不能超出5-25℃的范圍。
蘿卜苗在濕度大的情況下易霉?fàn)€(尤其高溫季節(jié))，因此，生長(zhǎng)環(huán)境的濕度需控制在70％以下，主要通過加強(qiáng)通風(fēng)來降低濕度。
三、蘿卜苗的水分管理
播后每天澆兩遍清水，遇陰雨雪天可酌情澆一遍。子葉剛展開立即揭去覆蓋在上層的紙。株高3厘米后開始澆營養(yǎng)液。如果用陳種子進(jìn)行水培，后期澆營養(yǎng)液尤為重要，否則蘿卜苗生長(zhǎng)緩慢易爛苗。
營養(yǎng)液的簡(jiǎn)易配方是：一桶水(15升)加5克尿素和7克磷酸二氫鉀。
四、蘿卜苗水培注意事項(xiàng)
蘿卜苗栽培時(shí)，品種選擇可根據(jù)需要確定。將種子浸3-5小時(shí)，之后晾干水分用吸濕性強(qiáng)的紙包裹放入催芽箱內(nèi)，保持溫度22℃，相對(duì)濕度70%-75%，經(jīng)常翻動(dòng)促進(jìn)空氣流動(dòng)，待胚根生出后，將其播種于一個(gè)有孔的聚酯泡沫板的播種穴內(nèi)，使其飄浮在育苗床的營養(yǎng)液上，播種后第一天不施入營養(yǎng)液，當(dāng)根伸長(zhǎng)，子葉展開時(shí)，澆施營養(yǎng)液，最好結(jié)合超聲霧培，加快其生長(zhǎng)。
