來源于無機(jī)物的飼料叫礦物質(zhì)飼料。礦物質(zhì)又稱灰分，如食鹽、貝殼粉、骨粉、蛋殼粉、石粉石粉和脫氟磷酸鈣等都屬于礦物質(zhì)飼料。
礦物質(zhì)飼料的主要作用是彌補(bǔ)天然飼料中礦物質(zhì)的不足，平衡飼料中的礦物質(zhì)水平。
礦物質(zhì)飼料的特點(diǎn)是營養(yǎng)物質(zhì)單純，用量也小，但不可缺少。配合飼料常用的礦物質(zhì)飼料以補(bǔ)充鈣、磷、鈉、氯為主。微量元素主要有鐵、銅、鋅、錳、碘、鈷和硒等。
鈣和磷是豬需要最多的兩種礦物質(zhì)元素，占豬體礦物質(zhì)總量的65%～70%，其中90%以上存在于骨骼中。石灰石粉、貝殼粉、蛋殼粉等，主要成分是碳酸鈣，鈣含量為30%～40%。豬體內(nèi)每沉積100克蛋白質(zhì)（約相當(dāng)于450克瘦肉的含量）要沉積6～8克鈣和2.5～4克磷。
豬對飼糧中的鈣吸收率為30%～60%。生長豬需鈣量多，故對鈣的吸收率高于需鈣量較少的成年豬。豬所吸收鈣的90%均可被利用，從尿中排出的鈣僅占所吸收鈣的10%左右。
豬對飼糧中含有的磷的吸收率為50%左右。鈣、磷兩者按一定比例沉積在骨骼內(nèi)，因此，飼糧中含有的鈣、磷也應(yīng)保持適當(dāng)?shù)谋壤员ＷC豬的需要，常用的鈣、磷比例2:1。
食鹽是鈉和氯兩種元素的來源，每千克食鹽中含鈉380～390克，含氯585～602克。食鹽的用量，以占豬日糧風(fēng)干物質(zhì)的0.25%～0.5%為宜。
