利用豆腐渣、啤酒糟和潲水等副產(chǎn)品喂豬,可降低生產(chǎn)成本,提高養(yǎng)豬效益。但是,必須說明,這些副產(chǎn)品通常要經(jīng)過一定的處理才能用來喂豬。
一、豆腐渣
豆腐渣是以大豆為原料加工豆腐時的副產(chǎn)品,營養(yǎng)豐富。但是,大量用豆腐渣喂豬,容易產(chǎn)生許多不良后果。應注意的問題有:
不可直接生喂,因為豆腐渣含有抗營養(yǎng)物質,喂豬前應將豆腐渣加熱15分鐘,以破壞抗營養(yǎng)物質,增強適口性,提高豬對蛋白質的吸收利用率。
此外,不可單喂豆腐渣,要與其他飼料配合,且喂量不應超過飼料總量的1/3。同時,還要補充礦物質,加喂一些青綠多汁飼料,以滿足豬對礦物質和維生素的需要。
豆腐渣由于含水量大,放置時間過長容易腐敗變質,飼喂時要盡可能保持新鮮,若有輕度的酸味,可在每千克豆腐渣中加50克石灰粉或小蘇打粉攪拌均勻,以中和其中的酸,提高豬的食欲。
二、啤酒糟
啤酒糟是傳統(tǒng)的喂豬飼料,豬喜歡吃,且物美價廉。但如果飼喂不當,輕者會造成豬生長發(fā)育不良,重者能使豬死亡。飼喂中,應注意以下事項:
1、用新鮮的啤酒糟飼喂。啤酒糟堆放時間稍長就會發(fā)熱霉變,已腐敗霉變的啤酒糟不能再喂豬。
2、要搭配一定比例的精飼料,補充適量的微量元素和維生素添加劑。啤酒糟的量一般不要超過日糧的20%,即每頭豬每天的喂量不超過1.5千克。
3、新鮮啤酒糟有一些酒精味,喂前應進行高溫處理或晾曬,使酒精揮發(fā)掉。啤酒糟不適宜喂懷孕母豬、哺乳母豬和種公豬,否則會影響母豬的繁殖性能、泌乳性能和后代的品質。
三、潲水
酒樓和家庭中的潲水營養(yǎng)豐富,是良好的飼料資源,可替代部分精飼料。但是,由于其種類和來源不同,營養(yǎng)價值差異較大。使用潲水時應注意:
1、發(fā)酵的潲水嚴禁喂豬。
2、潲水要經(jīng)過煮沸消毒后才能用來喂豬,以免傳染疾病。同時,要把潲水表面的浮油去掉,以防止豬吃后拉稀。
3、潲水中腐爛、帶土的菜皮和魚刺、骨頭等必須挑出來,以免豬的消化道被損傷。